Ez sokoldalú Garam Masala fűszerkeverék A recept segítségével elkezdheti készíteni indiai ételeit olyan alapvető összetevőkkel, amelyek valószínűleg könnyen elérhetőek a szekrényekben. A „masala” azt jelenti, fűszer és imádni fogja ezt az aromás keveréket, megállapította, hogy számos olyan ételben használható, amelyek biztosan nem korlátozódnak az indiai ételekre.
A Garam Masalát olyan népszerű indiai ételekben használják, mint a Chicken Tikka Masala, Murgh Makhani (vajas csirke), gyors és egyszerű Maradék Curry Törökország. Ezenkívül az alapvető cupcake-t, mézeskalácsot, muffint vagy almaszószt is a fantasztikusság birodalmába rúghatja!
🥘 Hozzávalók
Ez a gyors és egyszerű Garam Masala fűszerkeverék recept köményt, koriandert, fekete borsot, fahéjat, kardamomot, szerecsendiót és szegfűszeget tartalmaz.
- 2 teáskanál Őrölt kömény
- 1 teáskanál Őrölt koriandermag
- 1 teáskanál Őrölt feketebors
- ¾ teáskanál Őrölt fahéj
- ½ teáskanál Darált kardamom
- ½ teáskanál Őrölt szerecsendió
- ¼ teáskanál Őrölt szegfűszeg
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Útmutató
Egyszerűen keverje össze az őrölt hozzávalókat egy tálban, és tárolja a fel nem használt részeket légmentesen záródó edényben és hűvös és száraz szekrényben.
- Adjunk hozzá minden fűszert (kömény, koriander, fekete bors, fahéj, kardamom, szerecsendió és szegfűszeg) egy tálban és keverje együtt.
- Tárolja légmentesen záródó edényben és tartsa hűvös, száraz helyen. A fűszerek eltarthatósági ideje attól függően változik, hogy eredetileg mikor csomagolták őket.
Általában ezeket az összetevőket mozsárban megpörkölik és felőrlik, de ez a gyors változat egy csipetnyivel működik.
Az indiai ételek fűszerezésekor is használja a garam masala fűszerezést a főzési folyamat vége felé autentikusabb ízért. Ehelyett használjon egész fahéjrudat, szegfűszeget, kardamom hüvelyt stb (Én is használom babérlevél) és távolítsa el őket az őrölt fűszerezés hozzáadása előtt.
🌶️ Egyéb barkács fűszerkeverékek
- Taco fűszerezés
- Steak fűszerezés
- Csirke taco fűszerezés
- Fasírt fűszerezés
- Cajun fűszerezés
- Chili fűszerezés
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Garam Masala fűszerkeverék
Hozzávalók
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt koriandermag
- 1 teáskanál őrölt feketebors
- ¾ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt kardamom
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
Utasítás
- Adjunk hozzá minden fűszert (kömény, koriander, fekete bors, fahéj, kardamom, szerecsendió és szegfűszeg) egy tálba, és keverjük össze.
- Tárolja légmentesen záródó edényben és tartsa hűvös, száraz helyen. A fűszerek eltarthatósági ideje attól függően változik, hogy eredetileg mikor csomagolták őket.
Táplálás
Hozzászólások
Nincs hozzászólás