Ez az édesburgonyás pite egy krémes és megnyugtató déli klasszikus desszert, amely csodálatosan kiegészíti a hálaadásnapi kenőcsöt! Az édesburgonya töltelék könnyen elkészíthető, és sima textúrájú, ízes fűszerkeverékkel. Hozd el ezt a pitét a következő ünnepi partira, és mindenki könyörögni fog egy újabb darabért!
Ha egy gyakori pék, ezeknek az összetevőknek a többsége valószínűleg már megvan! Időmegtakarítás érdekében használhat boltban vásárolt héjat, ha szeretné.
Keverék. A megfőtt édesburgonyát egy tálba tesszük, és kisebb darabokra vágjuk. Adjunk hozzá ½ csésze vajat, és keverjük össze elektromos keverővel, amíg sima állagot nem kapunk.
Hozzávalókat adjunk hozzá. Ezután ugyanabba a tálba adjunk hozzá ¾ csésze cukrot, 2 nagy tojást, ½ csésze tejet, 2 teáskanál vaníliakivonatot, ½ teáskanál szerecsendiót, 1 csipet sót és 1 teáskanál fahéjat, és keverjük össze.
Keverék.
Öntse a keveréket a meg nem sütött vajas pite héjába. Akkor Süt.
Tálald és élvezd!