Ha kíváncsi, mit tálaljunk marhahús-sztroganoffal, hogy egy jól kidolgozott és finom vacsora legyen, jó helyre jött! Összeállítottam egy listát a kedvenc ételeimről, amelyek jól passzolnak a marhahús stroganoffhoz, és néhány meglepetés oldalt, amelyek tökéletesen dicsérd a stroganoffot!
Az összes kedvenc ételem listája, amelyet az ízletes marhahús stroganoff mellé tálalok!
Marha stroganoff a hagyományos orosz étel ez lett az egyik legkeresettebb vacsora a házamban. A marhahús és a gomba zsenge darabjait megpirítjuk, majd sima tejszínes mártással bevonjuk végső kényelmi étel.
Marha stroganoff népszerűsége az egész világon elterjedt és régiónként különböző ételekkel tálalható. Mindegyik kombináció ugyanolyan jó, mint a következő, mert a marhahús stroganoff nagyon sokféle étellel párosítható!
A kedvenc oldalára merítheti, itasd fel kenyérrel, vagy enni önmagában. Szinte bármilyen módon tálalja a stroganoffot, nem tévedhet!
Ugrás:
- 1. Vajas tojásos tészta
- 2. Rizs
- 3. Burgonyapüré
- 4. Sült burgonya
- 5. Sült kelbimbó
- 6. Fokhagymás kenyér
- 7. Sült édesburgonya
- 8. Köret saláta
- 9. Párolt karfiol
- 10. Párolt brokkoli
- 11. Káposzta
- 12. Citromspárga Orzo
- 13. Parmezán rizottó
- 14. Sült zöldségkeverék
- 15. Csokoládé pekándiós piteszeletek
- 😋 Fantasztikus Stroganoff receptek
- 📖 Receptkártya
- Mit tálaljunk sztroganoff marhahússal: főtt burgonya (+ további nagyszerű ötletek!)
- 💬 Vélemények
1. Vajas tojásos tészta
Valószínűleg láttál már marhasztróganoffot vajas tojásos tésztaágy tetején tálalva, mert ez a legelterjedtebb étel sztróganoffal párosítva az államokban. A zsenge marhahús, gombadarabok és sima tejfölös szósz tökéletesen passzol a tésztához!
A tojásos tészta lehet széles és lapos vagy csavart, mindkét esetben tökéletes eszköz arra, hogy a finom stroganoffot egyenesen a szájába vigye! (És ki nem szereti a tésztát!?)
A tojásos tészta vajas állaga és mérete teszi előnyösebb más tésztaválasztékkal szembens, nem mintha a tésztaválasztástól függetlenül még mindig ne lenne finom.
2. Rizs
Nem csak a fehér rizs gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de tökéletes alapja a krémes marhahús-sztróganoffnak. A rizs magába szívja azt a finom szószt, és elkészíti minden falat a tökéletes falat! Kedvenc és legegyszerűbb módszerem a basmati rizs ill Jázmin rizs az instant potban!
Ha a maradékot lehűtjük, a rizs másnap még jobb lesz, miután már tényleg felszívja az ízletes mártást!
3. Burgonyapüré
Még nem találkoztam olyan emberrel, aki ne szerette volna a krumplipürét. A krumplipüré a ízletes kényelmes étel mindezt önmagukban, így marhahús-sztroganoffba vonva igazán finom lesz a vacsorád!
Tudjuk, hogy a krumplipüré jól passzol a szósszal (Úgy értem, a szósz mártás, igaz?). A Stroganoff csak a burgonyapürével fogyasztható kedvenc ételeink kombinációja!
4. Sült burgonya
Ha a burgonyát jobban szereti a ropogós oldalán, párosítsa a marhahús-sztroganoffot kemencében sült burgonyával! Vágjunk bele tökéletes falatnyi darabok, a sült burgonya kívül ropogós, belül puha.
A sült burgonyát általában a marhahús-sztroganoff mellé tálalom, de ha egy kis szósz kerül rá, akkor senki nem fog panaszkodni. Ráadásul azok szuper könnyű elkészíteni és nagyon laktató!
5. Sült kelbimbó
Valószínűleg nem az első dolog, ami eszébe jutna marhahús-sztroganoffhoz párosítani, de higgyétek el, együtt igazán finomak. A kelbimbó pirítása karamellizálja őket miközben megtartja azt a kielégítő ropogást, amely tökéletesen kontraszt a stroganoff zsenge marhahúsával.
A pörkölt kelbimbó nagyszerű választás, ha szénhidráttudatos vagy, ha zölddel szeretne dolgozni! Még a szénhidrát sem fog hiányozni mert a kelbimbó ugyanolyan laktató. A fagyasztott brüsszelt is használhatja, ha még könnyebbé szeretné tenni a vacsorát.
6. Fokhagymás kenyér
Semmi sem ver finom szósz felszívása kedvenc kenyerével. A kedvenc kenyerem otthon a légsütős fokhagymás kenyerem, mert nagyon egyszerű és pár perc alatt felverhető!
Mert a fokhagymás kenyér az elragadóan ropogós, nem ázik el azonnal. Ez azt jelenti, hogy rákanalazhat a marhahús stroganoffjából, és úgy fogyaszthatja, mint egy félszendvicset! Vagy várja meg az étkezés végét, és használja fel a kenyerét, így itasson fel minden csepp szószt.
7. Sült édesburgonya
A sült édesburgonya az egészségesebb, mint a normál burgonya, így tökéletes kísérője a marhahús stroganoffnak, ha valami kevésbé nehézre vágyik. A sült édesburgonya enyhe édessége olvasztott vajjal csökkenti a stroganoff zamatos, krémes ízét.
A sült édesburgonya az tele rosttal és egészséges szénhidráttal így nem kell rosszul éreznie magát, ha megeszi őket, még akkor sem, ha úgy érzi, hogy fröcsög.
És hallgass meg, én szeretem a marhahús-sztróganoff szószt az édesburgonyámon, és a családom is egyetért vele! Próbáld ki te is!
8. Köret saláta
Tálaljon ízletes köret salátát a marhahús stroganoff mellé. A saláták nagyon testreszabhatók; pontosan úgy készítheti el a sajátját, ahogy szeretné. Még jobb, ha felajánlja a saláta feltéteket, és mindenki készítse el úgy, ahogy szereti!
A házi saláta paradicsommal, uborkával, sajttal és krutonnal az pillanatok alatt elkészíthető és gyakorlatilag minden öltözködéshez illik. Alternatív megoldásként készíthet egy nagy Caesar salátát, és hagyja, hogy mindenki saját magát szolgálja fel!
9. Párolt karfiol
A karfiol zökkenőmentes elkészítési módja az ropogós és gyengéd egyaránt, a mikrohullámú sütő lerövidíti a főzési időt, miközben ugyanazt a nagyszerű eredményt produkálja. A karfiol olyan sokoldalú és enyhe ízű, hogy bármilyen ételhez illik.
A párolt karfiolhoz csak egy kis vaj, só és bors kell, hogy teljesen finom legyen. Tálaljuk mellé a stroganoffot ill tedd rá a stroganoffot. Akárhogy is, ízletes textúraelemet ad hozzá, sokkal egészségesebben, mint a tészta vagy a burgonya!
10. Párolt brokkoli
Párolt brokkolit egy kevés citrusfélék és parmezán sajt igazán kiegészíti a marhahús stroganoff zamatos elemeit. Ez a brokkoli nagyon egyszerűen elkészíthető, és vitathatatlanul lenyűgözőbb, mint a hagyományos megfelelője.
Néhány perc főzés és egy kis könnyű fűszerezés ennyi kell ahhoz, hogy a legmenőbb éttermekhez méltó köretet készítsünk. Ha lát egy kis brokkolit az élelmiszerboltjában, vegyen egy csomót, és próbálja ki!
11. Káposzta
A káposzta sok orosz ételben megtalálható, és ez a káposzta a kedvenc módszerem, mert már a nap elején elkészítheti. felejtsd el vacsoráig. Csak néhány hozzávalóra és időre van szüksége.
Ebben a receptben a vajat és a szalonnát összekeverjük a káposztával, így ízletes köret készítünk el fogod felejteni, hogy ez egyáltalán zöldség. Érdemes lenne extra, mert az én házamban mindig visszajövünk egy pillanatra.
12. Citromspárga Orzo
A citromspárga orzo a tésztát és a spárgát kombinálja a élénk citrom íz amely tökéletesen ellentétes a sós marhahús-sztroganoffal. Remek étel, ha húsból, zöldségekből és szénhidrátokból álló, változatos étkezésre törekszik.
A kontrasztos ízek miatt ezt tálalnám a stroganoffja mellé. Az orzo citrusos íze megtisztítja a szájpadlást, mielőtt még egy falat sós stroganoffot fogyasztana.
13. Parmezán rizottó
Ez az egyik a legkeresettebb receptek messze a házamban. A parmezán rizottót gyakran ínyencnek tekintik, mivel számos felső kategóriás étteremben szolgálják fel, és sok tévés séf is híresen használja (Hozzád beszélek, Gordon Ramsay).
Meglepő módon a parmezán rizottó az szuper könnyű elkészíteni! Sok kavarásból és figyelésből áll, de ez a legnehezebb. A gazdag, krémes végeredmény megéri a keverést és a várakozást.
14. Sült zöldségkeverék
Sült zöldségkeverék minden főételhez illik és a marha-sztróganov sem kivétel. A sült zöldségek puhává és ízessé válnak, miközben a sütőben karamellizálódnak.
A következők kombinációját használom kelbimbó, paszternák, sárgarépa és cékla amelyek ínycsiklandó szín- és textúraválasztékot biztosítanak. Ezen kívül csak egy kis fűszerezésre és egy kis olívaolajra van szüksége ahhoz, hogy zöldségekkel teli köretet készítsen, amelyet még a gyerekek is imádni fognak.
15. Csokoládé pekándiós piteszeletek
Miután befejezte a marhahús stroganoff kiadós ízeinek ízét, élvezz egy kis édességet! Ezek a csokoládé pekándió táblás piteszeletek egy krémsajtos pitehéjat, pekándiót és egy rágós csokoládé tölteléket kombinálnak.
Egy kis időbe telik elkészíteni, de bízz bennem, a végeredmény megéri. Egy stroganoff vacsora és néhány ilyen bár után mindenki boldogan és teljesen elégedetten távozik az asztaltól!
Reméljük, hogy elnyeri majd a mesésen ízletes marhahús-sztróganoff vacsorát ezekkel az ötletekkel, amelyek a legjobb oldalakat szolgálják az ételhez! Ne felejtse el megosztani személyes kedvenc oldalait az alábbi megjegyzésekben, és térjen vissza, hogy tudassa velünk, mi tetszett a legjobban! Élvezd!
😋 Fantasztikus Stroganoff receptek
- Easy Beef Stroganoff
- Maradék Törökország Stroganoff
- Easy Ground Beef Stroganoff
- Maradék Prime Rib Marhahús Stroganoff
- Marha Stroganoff Pot Pite
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mit tálaljunk sztroganoff marhahússal: főtt burgonya (+ további nagyszerű ötletek!)
Hozzávalók
- 1 lb bébi burgonya (vagy bármilyen fajta, nagyjából azonos méretű darabokra vágva)
- 1 egész babérlevél
- 2 teáskanál Kóser só
- 1 teáskanál fekete bors
- 4 egész gerezd fokhagyma (Opcionális)
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Egy nagy serpenyőben vagy főzőedényben adjuk hozzá a bababurgonyát, a babérlevelet, a kóser sót, a szemes borsot, a fokhagymagerezdeket és annyi vizet, hogy a burgonyát körülbelül egy hüvelyknyire ellepje.
- Forraljuk fel a vizet, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük körülbelül 5-8 percig. Ha a burgonya villával megpuhult, levesszük a tűzről. Csepegtessük le és dobjuk ki a babérlevelet, a szemes borsot és a fokhagymagerezdeket.
- Tegyük vissza a lecsepegtetett főtt burgonyát a serpenyőbe vagy egy tiszta tálba, és forgassuk meg olvasztott vajjal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd azonnal tálaljuk.
Nathan azt mondja,
A stroganoffra vonatkozó összes javaslat finoman hangzik, de kihagytad a hagyományos oldalt, ami egyszerűen tökéletes... vékony sült krumpli. Valahányszor láttam szakácsokat főzni, azt mondták, hogy sült krumplival vagy gyufaszálas krumplival eszik.