KARÁCSONYI PRIME RIB HOZZÁVALÓK

Prime Bordasült - 5 lb fő borda (állva sült bordás vagy csont nélküli sült) - 2 evőkanál torma Prime Rib Rub – 1 ½ evőkanál kóser só – 1 evőkanál durvára őrölt bors – ½ evőkanál fokhagymapor – 1 teáskanál füstölt paprika – 1 teáskanál szárított rozmaring – 1 teáskanál őrölt zsálya – 1 teáskanál szárított kakukkfű – ½ teáskanál szárított oregánó – ½ teáskanál hagymapor

VÁGÍTSA LE A FELES ZSÍR- ÉS EZÜSTBŐRÉT (HA KÍVÁSA)

MINDEN OLDALÁN TORMÁS SZABAD

SZEZON LIBERÁLISAN

HELYEZZE AZ RÁCSSAL VAGY SÜLŐTEPÉSBŐL TÖRTÉNŐ öntöttvas serpenyőbe

PÖRTÉS, PIHENÉS ÉS SZOLGÁLJA