Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 19 vélemények
Mit tálaljunk olasz kolbásszal: O'Brien burgonya (+ további nagyszerű receptek!)
Ha azt keresi, hogy mit tálaljon olasz kolbásszal, ez a lista tele van olyan lehetőségekkel, amelyek tökéletesen passzolnak a kolbászvacsorához! Akár egészséges oldalt, akár valami kényeztetőt keresel, rengeteg lehetőség közül válogathatsz!
3nagybarnás burgonya(megmosva és fél hüvelykes kockákra vágva)
2evőkanálnövényi olaj
½nagyzöld harang paprika(mag nélkül és felkockázva)
½nagypiros kaliforniai paprika(mag nélkül és felkockázva)
¼csészehagyma(fehér vagy sárga hagyma, kockára vágva)
¼teáskanálmindegyik, só és bors(megkóstolni)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Mosd meg és vágd fel a burgonyát ½ hüvelykes kockákra, majd tedd át egy nagy fazék sós vízbe. Forraljuk fel a burgonyát, majd mérsékeljük a hőt közepes-alacsonyra, fedjük le, és pároljuk 8-10 percig. A burgonyának kissé puhanak kell lennie, de nem esik szét.
A kockára vágott burgonyát lecsepegtetjük és hideg vízben leöblítjük. Félretesz, mellőz.
Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt a növényi olajjal közepesen magas hőfokra. Amikor az olaj elkezd csillogni, és éppen füstölni kezd, adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, a zöld kaliforniai paprikát, a piros kaliforniai paprikát és a hagymát.
Keverjük össze, ízesítsük sóval és borssal, majd süssük ropogósra és aranybarnára, körülbelül 20 perc alatt. Ügyeljen arra, hogy időnként fordítsa meg vagy keverje meg az O'Brien burgonyát főzés közben. Ha kész, azonnal tálaljuk.