Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 2 vélemények
Slow Cooker Pork Carnitas Crock Pot Recept (mexikói húzott sertés)
Ezt lassú tűzhely sertés carnitas A recept nagyon egyszerű elkészíteni (mint a lassú tűzhely receptjei), és az eredmények nagyszerűek! A tökéletesen fűszerezett sertéshúst lassan puhára főzzük, mielőtt felaprítjuk és serpenyőben megsütjük! Ez egy egyszerű és finom módja a frissítésnek taco este!
2narancs(frissen facsart, vagy ½ csésze narancslé)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy kis tálban összekeverjük a taco fűszerkeveréket, a chipotle paprikát (kockára vágva) és a becsomagolt adobo szószt, valamint az olívaolajat. Kenjük be a sertéslapocka minden oldalát a fűszerkeverékkel.
Tegye a fűszerezett sertéslapockát a lassú tűzhelybe, és állítsa alacsony hőmérsékletre (8 órán át főzni) vagy magas hőmérsékletre (6 órán át főzni). Facsarjon ki friss narancsot vagy adjon narancslevet közvetlenül a sertéshúshoz a lassú tűzhelyen.
Fedjük le és főzzük 6-8 órán át, majd szedjük ki a sertéshúst egy nagy tálra vagy tálra, és szeleteljük fel. Távolítsa el a zsírt az edényben maradt folyadékról, és merítsen körülbelül 1 csésze adagot (ha a felaprított sertéshús körülbelül felét használja) egy tálba, ahol megsütheti a főtt sertéshúst.
Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepesen magas hőfokra, és pirítsd meg a kihúzott sertéshúst, miközben főzés közben fokozatosan adjuk hozzá a folyadékot. Amikor a folyadék elpárolgott, egy merőkanállal adagoljuk még hozzá, amíg a sertés carnitas hús megpirul, és a végei enyhén ropogósra nem sülnek. Azonnal tálaljuk és élvezzük!
A sertéshús tárolása Carnitas Pulled Pork
A megmaradt sertés carnitas hús tárolásához légmentesen záródó edényben hűtsük le úgy, hogy az edényben maradt folyadékból annyi folyadék legyen, hogy körülbelül egy hüvelyknyire ellepje az edény alját.
Ha fagyaszt, adjon hozzá megfelelő mennyiségű lassú tűzhely folyadékot is a csomagoláshoz, mivel ez tartalmazza a fűszerek és ízek nagy részét.