Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 3 vélemények
Meddig tárolható a felolvasztott prime rib a hűtőben?
Mennyi ideig tárolhatja a felolvasztott prime rib-t a hűtőszekrényben, mi a legjobb tárolási módja, és mennyivel előre tudom megvenni? Mindenre megvan a válaszom (és még sok másra is!) Mindent leírok, amit tudnia kell a főzés nélküli, főtt borda hűtőszekrényben való tárolásáról.
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Eredeti vákuumzárású csomagolásban
Ha van ilyen, hagyja a vásárolt nyers alapbordát a vákuummal lezárt csomagolásban. Legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben tárolandó. Ha azt tervezi, hogy lefagyasztja a fő bordáját, azonnal fagyassza le, amint hazaér.
Ha Shrink Wrapped
Ha a vásárolt bordát zsugorfóliába vagy bármilyen olyan fóliába csomagolták, ahol levegőnek lehet kitéve, távolítsa el a csomagolást. Törölje szárazra a sültet papírtörlővel, és helyezze a nyers bordát egy rácsra egy tepsibe vagy tepsibe. Fedje le sajtkendővel vagy hagyja fedetlenül, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig.
A száraz sóoldathoz
Miután eltávolította a csomagolásból, szárítsa le a nyers bordát. Törölje szárazra a sülteket tiszta papírtörlővel, majd helyezze rácsra egy tepsibe vagy tepsibe. Fedje be a borda minden oldalát kóser sóval (*lásd a megjegyzéseket). Hagyja a hűtőben 24-48 órán át száradni.
Megjegyzések
A Crystal kóser sóhoz használjon 1 teáskanálnyi fő bordát a száraz pácoláshoz, Morton kóser só használata esetén csökkentse a mennyiséget, és használjon ⅔ teáskanálnyit egy font bordánként.
Száraz sóoldat legalább 24 órán át, optimális a 48 óra.
mennyi időre vásárolhatok nyers bordát, mennyi ideig tárolható a hűtőben, mennyi ideig tárolható a felolvasztott prime rib, mennyi ideig áll el a hűtőszekrényben főzés előtt, hogyan kell tárolni a főzés előtt főzés