Könnyen süthető sütőben Sült marhahús vacsora
Sült marhahús fűszerezés
babérlevél, borsszem, mustármag, koriandermag, szegfűbors bogyók, szegfűszeg, só, édesköménymag, kapormag, csillagánizs, őrölt gyömbér, kardamom hüvely és fahéjrúd.
szükség lesz még marhahúslevesre, Guinness sörre, durvára őrölt mustárra, barna cukorra, fokhagymára, kakukkfűre, sóra és borsra.
Húsleves, Guinness és egyebek
Kombájn
a húsleves és a sózott marhahús fűszerezés hozzávalóit. Ezután vonjuk be a sózott marhahúst durvára őrölt mustárral, és morzsoljuk rá a világosbarna cukrot.
Cover & Cook
a sózott marhahúst a zöldségek hozzáadása előtt. Szűrje le a húslevest, hogy eltávolítsa a fűszereket (vagy használjon tasakot), és tegye vissza a húslevest és a marhahúst a sütőedénybe.
Adjunk hozzá zöldségeket
rétegezd az apróra vágott zöldségeket, beleértve a sárgarépát, a burgonyát, a paszternákot, a zellert és a káposztát.
Fedjük le és tegyük vissza a sütőbe
főzzük további 1 órán át minden kiló sózott marhahúst, és amíg a zöldségek megpuhulnak. Tálaláskor a gabonához vágjuk.
Szerezd meg a receptet itt!