Ezt sózott marhahús fűszerkeverék a tökéletes fűszerkeverék egy puha, ízletes sült marhahúsból és káposztából készült vacsora elkészítéséhez. A házi fűszerkeverékem használata a szokásos fűszercsomaggal szemben egyszerű.
Hozzáadhatja a fűszereket a sülthez, amikor sül, vagy választhat a csokor garni! Használja ezt sózott marhahús fűszercsomagként, fűszerekként pácoláshoz, vagy dörzsölje a sózott marhahúshoz.
Ugrás:
Emelje fel vacsoráit vagy Szent Patrik-napi lakomáját az enyémmel végső barkácsolt sózott marhahús fűszerkeverék.
Fedezze fel az ízletes, aromás étel titkát, amely a legjobbat hozza ki belőle besózott marhahús, azzal a hozzáadott bónusszal, hogy pontosan tudja, mi van a fűszerkeverékben – mesterséges adalékanyagok nélkül, csak tiszta, finom íz.
🥘 Hozzávalók
A csomagolt fűszerkeverék elsősorban tartalmaz mustármag, koriander, babérlevél, kapormag és szemes bors. Egy csipetnyi savanyító fűszert is használhat.
My kézzel válogatott keverék a mustármag a csípős hatásért, a koriandermag egy csipetnyi citrusért, és számos egyéb fűszer. Mindegyiket a keverék általános ízprofiljához való egyedi hozzájárulásuk alapján választották ki.
- Babérlevelek
- Egész szemes bors
- Mustármagok
- Koriander magok
- Szegfűbors bogyók
- Egész szegfűszeg
- Só
- Édesköménymag
- Kapros mag
- Csillagánizs magok
- Őrölt gyömbér
- Zöld kardamom hüvely
- Fahéj rúd
🔪 Hogyan készítsünk barkácsolt marhahús fűszerezést
- Kombájn Az összes fűszerkeverék összetevő azonnali felhasználásra.
- Használja a sós pácolt marhahús vagy főzni (sütőben sült, lassú tűzhely, kukta) a 3-4 lb-os mellrészedet.
- A fel nem használt fűszerkeveréket légmentesen záródó edényben tárolja.
Felhívjuk figyelmét, hogy I SZERETEM főzni egész fűszerekkel bizonyos ételekhez. tudsz (és szeretettel várjuk) helyettes őrölt fűszerek egész társaik számára.
Ebben az esetben, és ehhez a sózott marhahús fűszerkeverékhez, ha a fűszer 1 teáskanál egész fűszert igényel, használjon ¼ teáskanál őrölt fűszert a sózott marhahús egyenértékű ízére.
💭 Tippek és megjegyzések
- A frissen őrölt fűszerek szintén különleges csemege. A kedvencem az, hogy kávédarálót használok, és frissen őrölöm az egész édesköménymagunkat, amikor a recept előírja. Nam!!
- Próbálja ki ezt az opcionális lépést, mielőtt összekeverné a fűszereket: enyhén pirítsa meg a mustár- és a koriandermagot egy száraz serpenyőben, majd mozsártörővel finoman törje össze őket. Ez felszabadítja aromás olajaikat teljes ízükért.
- Miután a pirított mustárt és a koriandert összetörtük, egy tálban keverjük össze a többi fűszerrel. Alaposan keverjük össze, hogy egyenletes keveréket kapjunk.
- A fűszerek mennyiségének beállításával a keveréket ízlése szerint alakíthatja. Szeretsz egy kicsit több meleget? Adjunk hozzá egy csipetnyi pirospaprika pelyhet. Inkább egy édesebb felhangot? Egy csipetnyi szegfűbors megváltoztathatja a keveréket.
- Használja ezt a fűszerkeveréket más ételekhez! Keverje hozzá levesekhez és pörköltekhez a gazdagság érdekében, vagy dörzsölje vele csirkét és sertéshúst grillezés előtt a füstös, összetett íz érdekében. Halhoz, burgonyasalátához, sült zöldségekhez és forró sajtos mártogatósokhoz is kiváló fűszer.
>>>>Lásd Az összes receptem Itt<<<
🧂 További házi készítésű fűszerkeverékek
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sült marhahús fűszerkeverék receptje
Hozzávalók
- 2 babérlevél
- 12 egész bors
- ½ evőkanál mustármagok
- ½ evőkanál koriander magok
- 8 szegfűbors bogyók
- 8 egész szegfűszeg
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál édesköménymag
- ½ teáskanál kapros mag
- ½ teáskanál csillagánizs magvak
- ½ teáskanál őrölt gyömbér
- 2 kardamom hüvely
- 1 fahéj rúd (legalább két részre törve)
Utasítás
- Azonnali felhasználáshoz keverje össze a fűszerkeverék összes összetevőjét. (2 babérlevél, 12 egész bors, ½ evőkanál mustármag , ½ evőkanál koriandermag, 8 szegfűbors bogyó, 8 egész szegfűszeg, 1 teáskanál só, ½ teáskanál édesköménymag, ½ teáskanál kapormag, ½ teáskanál csillagánizs mag, ½ teáskanál őrölt gyömbér, 2 kardamom hüvely,1 fahéjat)
- Használja a sózott marhahús pácolására vagy dörzsölésként főzéshez (kemencében sült, lassú tűzhely vagy gyorsfőző) a 3-4 lb-os mellrészedet.
- A fel nem használt fűszerkeveréket légmentesen záródó edényben tárolja.
Megjegyzések
- Próbálja ki ezt az opcionális lépést, mielőtt összekeverné a fűszereket: enyhén pirítsa meg a mustár- és a koriandermagot egy száraz serpenyőben, majd mozsártörővel finoman törje össze őket. Ez felszabadítja aromás olajaikat teljes ízükért.
- Miután a pirított mustárt és a koriandert összetörtük, egy tálban keverjük össze a többi fűszerrel. Alaposan keverjük össze, hogy egyenletes keveréket kapjunk.
- A fűszerek mennyiségének beállításával a keveréket ízlése szerint alakíthatja. Szeretsz egy kicsit több meleget? Adjunk hozzá egy csipetnyi pirospaprika pelyhet. Inkább egy édesebb felhangot? Egy csipetnyi szegfűbors megváltoztathatja a keveréket.
- Használja ezt a fűszerkeveréket más ételekhez! Keverje hozzá levesekhez és pörköltekhez a gazdagság érdekében, vagy dörzsölje vele csirkét és sertéshúst grillezés előtt a füstös, összetett íz érdekében. Hal, burgonyasaláta, sült zöldségek és forró sajtos mártogatós ízesítése is kiváló.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
David azt mondja,
Könnyű elkészíteni, és igazából minden fűszer a kamrámban volt!
Margey azt mondja,
Tegnap elkészítettem ezt a fűszerezést a sózott marhahúsunkhoz, és a családom IMÁDTA. Főleg, hogy vagy őröltet használtam, vagy a kávédarálót használtam a magvak őrlésére. Nem szeretjük, ha a kemény magvak a fogunkba akadnak, így ez tökéletes volt, az íze pedig szenzációs!! Köszönöm köszönöm köszönöm.
JR azt mondja,
Szerelem, szeretem, szeretem ezt a fűszerezést. Nem gondoltam, hogy a húsomhoz egy csomag tartozik, ezért utánanéztem egy fűszerkeverék receptjének. Átfutottam ezen, és WOW! A sült marhahús soha nem ízlett ennyire! Mindannyian egyetértünk, hogy ez az új fűszerkeverékünk!! Köszönöm!
Douglas Dvorak azt mondja,
Ezzel a fűszerkeverékkel pácoltam a szeletelt tofumat. Készítettem egy adagot a káposzta, sárgarépa és burgonya főzésére is. Mindkettő nagyon jó ízűnek bizonyult.
Rachel azt mondja,
Nem eszünk marhahúst, de ki akartam próbálni ezt a pulykabélszínnel Szent Patrik napjára. Gondolod, hogy ez működne? Vagy ez túl furcsa 😆
Köszönöm!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Kipróbálnám! Szerintem a pulyka kifejezetten jól átvenné a sózott ízt. Ha kipróbálod, mondd el, mit gondolsz!
István azt mondja,
Tökéletes házi fűszerezés a sózott marhahúsomhoz, 5 CSILLAG!!!