Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 24 vélemények
Azonnali sült edényben
Ezt Instant Pot far sült egy egyszerű és ízletes recept a tökéletesen megsült marhasült elkészítéséhez gyorsfőzőedben! Dobjon bele néhány zöldséget, hogy kiadósabb ételt készítsen, vagy szeletelje fel, és tálalja sültjét kedvenc köreteivel! Mindössze négy hozzávalóval és minimális erőfeszítéssel pillanatok alatt zsenge és lédús sült lehet az asztalon!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Adjunk hozzá 1 evőkanál marhafaggyút (vagy kókuszolaj vagy EVOO) az Instant Potba, és állítsd be pirításra.
Amíg az Instant Pot felmelegszik, törölje szárazra a farost papírtörlővel, és minden oldalát bőségesen ízesítse az edénysült fűszerezéssel.
Ha az Instant Pot felforrósodott, adjuk hozzá a sültet. Használjon konyhai csipeszt és süsse 2-3 percig minden oldalát (végdarabok is)!
Helyezze az edényt az Instant Pot-ba, és öntsön 2 csésze marhahúslevest az Instant Pot-ba, és állítsa be 80 percig magas hőmérsékleten, NPR-vel. (természetes nyomásoldás) 15 perc. Zárja le a fedelet, zárja le a gőznyílást, majd hagyja főni.
Az NPR befejezése után óvatosan nyissa ki az Instant Pot-ot, és tegye át a sültet egy vágódeszkára vagy tányérra. Lazán letakarjuk alufóliával, és szeletelés vagy tálalás előtt 5 percig pihentetjük.
Megjegyzések
Úgy találtam, hogy a sült zsenge, lédús, és 80 percig főzve könnyen szeletelhető. A még apríthatóbb állag érdekében főzzük tovább 10 percig (összesen 90 perc) nagy nyomáson.
Ha szükséges, gyorsan megfőzhet apróra vágott sárgarépát, burgonyát, zellert és hagymát, hogy a sült mellé tálalhassa. Vegyük ki a sülteket, tegyük az apróra vágott zöldségeket az Instant Potba, és főzzük 4-5 percig kézi magas fokozaton. Ezután engedje el a természetes nyomást, és egy réskanállal távolítsa el a zöldségeket a tálaláshoz.
Tárolás: Hagyja kihűlni a sülteket, a maradékot légmentesen záródó edénybe helyezze, és legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tárolja. Nagy teherbírású fagyasztózsákba is betehetjük, kinyomhatjuk a levegőt, és akár 4 hónapig is lefagyaszthatjuk.
Újramelegítés: Felmelegítés előtt egy éjszakán át olvasszuk ki a fagyasztott sültet a hűtőszekrényben. Melegítheti a sültet az Instant Pot-ban nagy nyomáson 5 percig vagy a sütőben. A sütőben való újramelegítéshez csavarja be fóliába egy csöpögött húslevessel, és süsse 300°F-on. (150 ° C) 15-20 percig, vagy amíg át nem melegszik.