Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 66 vélemények
Sült BBQ csirkemell
Ez az egyszerű sült BBQ csirkemell recept az év bármely szakában hazaviszi a barbecue édes, sós, füstös ízét! Ez a grillcsirke nagyszerű téli változata, amelyet mindenki élvezni fog egy fantasztikus, ízletes étkezés részeként!
1teáskanálfolyékony füst(nem kötelező, de erősen ajánlott)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és enyhén zsírozza be vagy vonja be tapadásmentes főzőpermettel a sütőedényt.
Öblítse le és törölje szárazra a csirkemelleket papírtörlővel. Szükség szerint vágja le a zsírt, majd helyezze a csirkedarabokat az előkészített tepsibe.
Egy kis tálban keverje össze a fűszereket, beleértve a sót, a paprikát, az őrölt fekete borsot, a fokhagymaport és a hagymát. A csirkemelleket minden oldalról befűszerezzük.
Keverje össze a BBQ szószt opcionális folyékony füsttel, keverje össze, majd kenje meg a csirkemelleket.
400°F-on sütjük (205 ° C) 40-45 percig, vagy amíg a csirkemellek belső hőmérséklete legalább el nem éri a csirkéhez való minimális biztonságos hőmérsékletet, a 165 °F-ot. (74 ° C).
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a csirkét 10 percig pihenni, mielőtt felszeleteljük vagy tálaljuk.
Megjegyzések
Ha a csirkemellek belső hőmérséklete eléri a 162°F-ot (72 ° C) a pihenőidőben 3-4 fok körülire emelkedik a hőmérséklet (átvivő főzés).
A kisebb csirkemellek főzési ideje (4-5 uncia) nagyjából 25-30 perc, közepes csirkemelleknél 30-40 perc (6-8 uncia).