Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 9 vélemények
Agar agar helyettesítője: pektinpor (+ további nagyszerű alternatívák!)
Soha nem tudhatod, mikor lehet szükséged agar-agar helyettesítőre, ezért felsoroltam néhányat a legjobb lehetőségek közül, amelyeket egy csipetnyiben használhatsz! Ezek a helyettesítők alkalmasak a levesek, szószok vagy mártások sűrítésére abban az esetben, ha nem találja az agar-agart vagy kifogy belőle. Vessen egy pillantást erre a listára, és nézze meg, van-e kéznél agar agar helyettesítője!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Használjon pektint 3:1 arányban az agar agarhoz. Nem kell elkészíteni a pektint, csak add hozzá a receptedhez, és keverd össze.
Használhat zselatint 3:1 arányban az agar agarhoz. A fenti pektinhez hasonlóan egyszerűen add hozzá a zselatinport a receptedhez, és keverd össze.
Használjon xantángumit az agar agar 1:1 arányú helyettesítőjeként a receptekben. Ez az alternatíva ismét beleszórható közvetlenül a receptjébe.
Megjegyzések
*A tápanyag-információkat csak a pektinre számítjuk.