Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 1 értékelésből
Grillezett sárga tök
Ezzel a grillezett sárgatökkel gyorsan és egyszerűen készíthet finom és tápláló zöldségköretet! Fokhagymás só és bors egyszerű kombinációjával ízesítjük, hogy a természetes ízek valóban ragyogjanak! Ez a tök villára törékeny, és bármelyik kedvenc grillételedhez tökéletesen passzol!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
A kezdéshez melegítse elő a megtisztított és olajozott grillt közepes lángra (350°F/175°C és 375°F/190°C között).
Közben készítse elő a tököt úgy, hogy vízszintesen ¼-½ hüvelyk vastag csíkokra vágja.
A tökcsíkokat megkenjük olívaolajjal, és fokhagymás sóval és borssal ízesítjük.
A sárga tök darabokat mindkét oldalon 5-10 percig grillezzük, attól függően, hogy milyen készen van.
Ha elégedett a tök puhaságával, vegye le a grillről, és azonnal tálalja.
Megjegyzések
Ha egyenes vagy görbenyakú tököt választ, válasszon kisebb tököt, amelyet fiatalon szüreteltek (több ízért). A nagy squash rendkívül jól sül, de nem olyan ízletes.
Fűszerezés előtt megkenheti olívaolajjal a sárga tököt, de én inkább megtisztítom és beolajozom a grillemet, mintsem hogy olajat adnék a zöldségekhez!
Győződjön meg róla, hogy hosszú, vastag tökcsíkok vannak, amelyek nem esnek át a grill rácsán, de ne legyenek túl vastagok ahhoz, hogy sokáig tartson főni.
Időnként forgassa meg vagy fordítsa meg a tököt, nehogy megégjen vagy ráragadjon a grillre.
Ahelyett, hogy olajat és fűszereket használna, keverje össze a fűszereket egy-két evőkanál olvasztott vajban, és tálalás előtt kenje meg a grillezett tökön. Nahát!
Ez a recept más tökfajtákhoz is használható, mint például a cukkini (beleértve a fekete, szürke, csíkos és sárga cukkinit is), pogácsa, sunburst, zephyr, vagy bármelyik kedvenc nyári tök.