Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 10 vélemények
Mi a csontvelő: Pörkölt csontvelő (+További információ a használatáról és használatáról!)
Mi a csontvelő, milyen az íze, hogyan főzöd, hogyan eszed, és milyen állatokból származik? Ez a cikk választ ad minden kérdésedre ezzel a világméretű finomsággal kapcsolatban! A történelemtől az előkészítésig itt van minden, amit a csontvelőről tudni kell!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Kezdje a sütő előmelegítésével 450°F-ra (230 ° C) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Helyezze a kenuval vágott velős csontjait a tepsire vágott oldalával felfelé. Enyhén fűszerezzük őket frissen őrölt borssal és tengeri sóval.
A csontokat 450°F-on sütjük (230 ° C) 25 percig, vagy amíg a csontvelő finoman buborékolni nem kezd.
A sütőből kivéve egy csipet tengeri sóval azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Ha hentestől szerzi be a csontjait, feltétlenül kérjen olyan darabokat, amelyeket a lábszárcsont közepéből vágnak ki. Itt van a legtöbb csontvelő!
A csont mérete nem függ közvetlenül a csontvelő mennyiségétől. Ügyeljen arra, hogy vegyen extra csontokat, hogy biztosan legyen elegendő!
Ha kenu módra vágják a csontjait, könnyebben érheti el a csontvelőt. Azonban még akkor is élvezheti a csontvelőt, ha keresztben vannak!
Tárolás: Ha véletlenül marad velő, kiveheti a csontból, és légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben tárolhatja néhány napig.
Lefagyasztani: Elképesztően jól megfagynak ezek a csontok! Távolítsa el a főtt velőt a csontról, és tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 hónapig. Egy éjszakán át felengedni.
Újramelegítés: Melegítse fel a kis adagokat kis sorozatokban a mikrohullámú sütőben.
legjobb csontvelő recept, hogyan kell főzni a csontvelőt, hogyan kell használni a csontvelőt, jó-e a csontvelő fogyasztása, Pörkölt csontvelő, mi az a csontvelő, mitől olyan különleges a csontvelő, miért használjunk csontvelőt