Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 3 vélemények
Oreo vajkrémes cukormáz
Ezt Oreo vajkrémes cukormáz nagyon egyszerű, és még finomabbá teheti kedvenc süteményét, sütijét és süteményét! A házi vajkrémes cukormáz sokkal jobb, mint bármi, amit a boltban vásárolhat. Szóval, ha a sütemények és a krémes desszertek rajongója vagy, ezt a receptet ki kell próbálnod!
2-3evőkanálnehéz tejszínhab(kezdje 2 evőkanállal, és ha szükséges, használjon többet)
10Oreo sütik(zúzott)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy nagy keverőtálban vagy az állványmixer edényében verje fel a kissé megpuhult vajat 5-6 percig, vagy amíg krémes és halvány színű nem lesz.
Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, sót (ha használja), és 1 csésze cukrász cukrot. Közepes sebességgel keverjük, felváltva kis mennyiségű kemény habtejszínt és a maradék cukrászcukrot. *Adjuk hozzá a tejszínt és a porcukrot, felváltva, amíg el nem érjük a kívánt állagot (kenhető vagy pipázható).
Folytassa a cukormáz felverését 2-3 percig, amíg világos és bolyhos nem lesz. Ezután hajtsa az összetört Oreo sütiket az előkészített cukormázba, amíg egyenletesen el nem oszlik.
Megjegyzések
Egy csipet só körülbelül 1/16 teáskanál, ha pontosak akarunk lenni.
Ha a cukormáz túl nedvesnek tűnik, lassan keverj bele 1 evőkanál cukrászdát, amíg el nem éred a kívánt állagot.
Az Oreos zúzásakor (vagy bármi) egy zacskóban kézzel, sodrófával vagy húspuhítóval, megakadályozhatja a rendetlenséget, ha konyharuhát tesz a zacskóra.
Így elegendő cukormáz lesz 12 cupcake vagy 24 cupcake enyhén fagyázásához. Süteményekhez elég egy 9x13-as vagy 2 rétegű, 8 vagy 9 hüvelykes tortát kifagyni.
Tárolás: Ha hamarosan használni kívánja a vajkrémes cukormázt, légmentesen záródó edényben vagy lezárt csőzsákban szobahőmérsékleten akár 48 órán keresztül is eltartható. A vajkrémes cukormáz légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben akár egy hétig is eltartható, vagy egy nagy teherbírású fagyasztózsákban lefagyasztva akár 1 hónapig is eltartható. Használat előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni.