Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 2 vélemények
Burgonya Útmutató: Keményítőtartalmú, viaszos, univerzális és legjobb felhasználási lehetőségek: Sütőben sült burgonya (+ több burgonyafajta!)
Ezt burgonya útmutató: keményítőtartalmú, viaszos, univerzális burgonyaés a legjobb felhasználások tele van tippekkel és trükkökkel a tökéletes burgonya kiválasztásához! Tanulja meg, hogyan lehet észrevenni a minőségi burgonyát, melyik őrzi meg formáját főzés közben, és melyik krémes vagy viaszos állagú. Mindezen hasznos információk birtokában könnyedén megtalálhatja a legjobb burgonyát a következő ételéhez!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (215 ° C) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Mossa meg a burgonyát, és szárítsa meg teljesen. Ezután villával szúrjon lyukakat a burgonyára.
A burgonyát az előkészített tepsire tesszük, megkenjük olívaolajjal, majd bőségesen megszórjuk tengeri sóval.
Süssük a sütőben 425°F-on (215 ° C) 45-60 percig, vagy amíg a héja ropogós nem lesz és a burgonya villával könnyen átszúrható.
A burgonyát kivesszük a sütőből, felszeleteljük, a belsejét megbolyhosítjuk, majd a kívánt feltétekkel azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
A rozsda burgonya a kedvencem a sütéshez, mivel magas a keményítőtartalma, és szuper puha sült burgonyát tesz lehetővé! További lehetőségekért tekintse meg bejegyzésemet a legjobb burgonya sült burgonyához!
Ne spóroljunk a sóval! A burgonya külsejét lényegében sóval szeretné bevonni, hogy ízletes és ropogós kéreg alakuljon ki!
Attól függően, hogy mekkora a burgonya, a főzési idő kissé eltérhet. A kisebb burgonya gyorsabban megfő, míg a nagyobb burgonya a teljes 60 percet igénybe veheti.
Tárolás: A maradék sült burgonyát zárt edényben tárolva tároljuk hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig. Tárolás előtt feltétlenül hagyja teljesen kihűlni őket.
Újramelegítés: Melegítse újra a sült burgonyát a légsütőben 350 fokon°F (175 °C) hőmérsékleten 3-5 percig vagy a sütőben kb 350°F (175 °C) hőmérsékleten 15-20 percig.