Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 2 vélemények
Párolt Kukorica A Cob
A párolt kukoricacsutka egyszerű és kényelmes módja annak, hogy bármikor élvezze a klasszikus nyári zöldséges köretet! Mindössze 15 perc alatt édes és zsenge kukoricát készíthet kedvenc főételeinek bármelyikéhez. Egyszerűen díszítse fel őket vajjal, sóval és borssal, és olyan ízletes köretet kap, amelyet még a gyerekek is élvezni fognak!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Szedd el 4 szem kukorica és tedd félre őket. A kalászokat kívánság szerint félbe lehet vágni, vagy egészben hagyni. *A kukorica félbevágása a legjobb, ha gőzölés közben a végére áll.
Adj hozzá elég víz egy nagy fazékba, hogy az alját körülbelül 1 hüvelyk fedje le (2.5 cm) vízből. Helyezzen egy párolókosarat vagy egy nagy tányért, amely belefér az edénybe (hőbiztos étel) a víz fölött.
Helyezze a kukoricát a fazékba egészben vagy félbevágva. Az egész kukorica fektethető laposan vagy felállítható (attól függően, hogy mennyi kukoricája van, és a cseréptől), de szeretem a felezett kukoricát függőlegesen állni a csutkán.
Fedjük le az edényt, majd forraljuk fel a vizet közepes-nagy lángon. Amikor forrni kezd, csökkentse a hőt, hogy a víz alacsonyan forrjon, és főzzük 12-15 percig a fedő levétele nélkül.
Vegyük ki a kukoricát a fazékból csipesszel. Tegyük tányérra, és fedjük le alufóliával, hogy később vagy azonnal tálaljuk.
Tálaljuk 2 evőkanál vaj majd fűszerezzük vele mindegyik, só és bors (vagy a kedvenc fűszereid) megkóstolni.
Megjegyzések
Ügyeljen a vízszintre, hogy a) ne forrjon fel és b) ne száradjon ki.
Ha a fagyasztott kukorica gőzölését választja, körülbelül 3-5 percet kell hozzáadnia a főzési időhöz.
Ha a kukorica teljesen megfőtt, hagyja pihenni néhány percig, hogy könnyebben kezelhető legyen.
A klasszikus vaj, só és bors mellett hozzáadhat más ízeket vagy fűszereket, például chiliport, lime-ot, fűszernövényeket, sajtot vagy ízletes fűszerkeveréket!
Tárolás: Hagyja teljesen kihűlni a kukoricát, majd tekerje be mindegyik kalászot alufóliával. Helyezze a maradékot légmentesen záródó edénybe vagy visszazárható műanyag zacskóba, és 3-5 napon belül élvezze.
Fagyasztás: Hagyja teljesen kihűlni a kukoricát, majd minden egyes kukoricacsutkát tekerjen be műanyag fóliával. Tárolja a kukoricát légmentesen záródó fagyasztótartályban vagy nagy teherbírású, visszazárható zacskóban. Ha műanyag zacskót használ, nyomja ki a felesleges levegőt, majd írja rá a dátumot a tasakra. Legfeljebb 6 hónapig fagyasztható.
Újramelegítés: Melegítse újra a maradék kukoricát mikrohullámú sütőben nedves papírtörlővel letakarva 1-2 percig. Alternatív megoldásként felmelegítheti egy párolókosárban, forrásban lévő víz felett, amíg tetszés szerint puha és meleg nem lesz.
hogyan pároljunk kukoricacsutkát, hogyan pároljunk kukoricacsutkát párolókosár nélkül, Steamed Corn On The Cob, párolt kukoricacsutka hozzávalói, tűzhelyen párolt kukoricacsutka