Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.94 ból ből 65 vélemények
Tanghulu recept (kandírozott eper)
My tanghulu recept fényes kandírozott epret vagy érett gyümölcsöt készít, amelyek látványos desszertként szolgálnak az év bármely napján! Fedezze fel a tanghulu készítésének művészetét, amely egy hagyományos kínai kandírozott gyümölcs, amely Észak-Kínából származik. Kísérletezzen sokféle gyümölccsel, hogy a cukrozott finomságok vibráló sorát hozza létre, a bogyóktól és citrusféléktől a többiig!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy serpenyőben keverjük össze a szirup hozzávalóit: 2 csésze cukor, ¼ csésze víz, ⅓ csésze kukoricaszirup. Melegítsük fel a szirupot közepesen magas lángon.
Készítse elő 2 kg eper(vagy kívánt gyümölcs) nyárssal. *Mindent ki kell mosnom, ezért látod a rengeteg papírtörlőt. El voltam foglalva az összes gyümölcs szárításával!
Forraljuk fel a szirupot, amíg el nem éri a 300 °F-ot (150 ° C) vagy a kemény repedés szakasza.
Miután elérte a kemény repedés szakaszát, csökkentse egy kicsit a hőt, hogy a bevonat forrásban maradjon. A nyársra vágott gyümölcsre kanalazzuk a cukorka bevonatot. Haladjon gyorsan a folyamaton, különben nem fog mindent bevonni egy adag cukorszirupba.
Hagyja a bevont gyümölcsöt összeállni, miközben folytatja a további gyümölcs bevonását. Helyezze a bevont bogyókat, szőlőt, mandarint stb. egy sütőpapírral bélelt tányérra, sütilapra vagy edényre.