Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 95 vélemények
A legjobb Prime Rib Au Jus recept (cseppekkel vagy anélkül) + Mártás!
A nagyon legjobb prime rib au jus ötvözi a sültből származó gazdag marhahúscsepegést marhahúslevessel, Worcestershire-vel és fűszerekkel. Ez egy ízletes része egy fantasztikus bordás vacsorának Karácsony vagy ünnepi étkezések! Ezt a hihetetlenül ízletes DIY marhahúsmártást könnyű elkészíteni – épp olyan egyszerű, mint egy boltban vásárolt csomaggal kezdeni!
só és bors (ízlés szerint)(ízesítőt adj hozzá a főzési folyamat végén)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Au Jus (cseppekkel vagy anélkül)
Adjuk hozzá a ½ csésze prime rib marhahúscsepegés(vagy vaj) egy serpenyőbe. Közepes-magas lángon felolvasztjuk.
Öntsük bele a 2 csésze marhahús alapanyag, adja hozzá a 1 evőkanál marhahúsleves pasztaés opcionális 1 evőkanál Worcestershire mártással. Legyintés.
Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt alacsony lángon. Fedő nélkül pároljuk 15 percig, mert a jus csökkenti és koncentrálja az ízeket.
Kóstoljuk meg és fűszerezzük só és bors (ízlés szerint).
Levesszük a tűzről és tálaljuk. Vagy hagyja teljesen kihűlni, és tárolja későbbre.
Prime Rib Gravy elkészítése (opcionális)
Adjuk hozzá a ½ csésze prime rib marhahúscsepegés(vagy vaj) egy serpenyőbe. Közepes lángon felolvasztjuk, hozzáadjuk a 2 evőkanál univerzális lisztés alaposan keverjük össze.
Öntsük bele az első ½ csészét 2 csésze marhahús alapanyag, adja hozzá a 1 evőkanál marhahúsleves pasztaés opcionális 1 evőkanál Worcestershire mártással. Nagyon jól felverjük; nem lehetnek csomók a mártásban. Ha összeállt, öntsük bele a maradék 1½ csészével 2 csésze marhahús alapanyag és ismét simára keverjük.
Forraljuk fel a keveréket, majd mérsékeljük a hőt, és forraljuk tovább, miközben pároljuk. A mártásnak 2-3 perc alatt be kell sűrűsödnie.
Levesszük a tűzről, fűszerezzük só és bors (ízlés szerint), és szolgáljon.
Megjegyzések
*A táplálkozási adatok csak az au jusra vonatkoznak.
au jus, au jus recept prime rib-hez, marhahús au jus, legjobb au jus bordás vacsorákhoz, prime rib au jus, prime rib au jus hozzávalók, prime rib szósz, csöpögés nélkül