Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 15 vélemények
Sült káposzta
Sült káposzta A szalonnával több, mint egy köret, ez egy ízletes déli klasszikus, amely a káposztagyűlölőket káposztaimádókká varázsolja! Akár egy laktató főétel is lehet, amelyet a családja imádni fog! Ez a gyors és egyszerű káposztarecept tökéletes, ha olyan kényelmi ételekre vágyik, mint a nagymama szokta!
½fejzöld káposzta(maggal és apróra vágva vagy szeletelve)
¼csészefehér hagyma(apróra vágva vagy kockára vágva)
¼teáskanálmindegyik, só és bors(megkóstolni)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángra. Adja hozzá a szalonnaszeleteket, és süsse ropogósra, körülbelül 3 percig az első oldalán, majd további 2 percig, ha megfordítja. Kivesszük a serpenyőből, és feldaraboljuk, hogy visszaadjuk a sült káposztához.
A serpenyőt baconzsírral közepes lángon hagyjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott káposztát, a felkockázott hagymát, sót és borsot. (plusz opcionális cukor) a serpenyőhöz. Süssük puhára és puhára, gyakran kevergetve körülbelül 5 percig.
Az apróra vágott szalonnát keverjük vissza a káposztához, majd azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Inkább öntöttvas serpenyőt használok a káposzta sütésekor, mert a baconzsír újra fűszerezi az öntöttvasat, és van valami a jól fűszerezett öntöttvas serpenyőben készült dolgok ízében. Ha nincs öntöttvas serpenyőnk, használjunk jó minőségű tapadásmentes serpenyőt, és akkor is finom lesz.
Kapcsolja le a hőt amint a káposzta puha. A túlfőtt káposzta pépes lesz.
Ha szeretsz egy kis rúgást, adj hozzá néhányat Cajun fűszerezés! A férjem szereti a csípős dolgokat, és a végén hozzáadja a saját táljába.
Legyen vegetáriánus ez az étel a szalonna elhagyásával és a szalonnazsír helyett olajjal vagy vajjal.