Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 33 vélemények
Betöltött sült burgonya saláta
My betöltött sült burgonyasaláta tartalmazza az összes kedvenc sült burgonya feltétet összekeverve, és olyan egyszerű elkészíteni! Ez a burgonyasaláta csodálatos nyári köretként szolgál a bográcsozáshoz és a főzéshez. Viszont egész évben tálalhatod, és nem fogsz panaszt hallani!
½teáskanálmindegyik, só és bors(ízlés szerint, plusz még a burgonyavíz sózásához)
1csészeéles cheddar sajt(aprított)
½csészezöldhagymát(apróra vágva, tetszés szerint még a díszítéshez)
3szeletszalonna(roppanós és morzsolt, vagy ¼ csésze bacon darabok)
friss őrölt fekete bors(ízlés szerint, tálaláskor)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
A kockára vágott burgonyát sós vízbe tesszük, és felforraljuk. Főzzük a burgonyát villára, körülbelül 15 percig. Lecsepegtetjük, hideg víz alatt öblítsük le, amíg kissé kihűl, majd tegyük félre.
Ha kész a burgonya, keverje össze a tejfölt, a majonézt, a sót és a borsot egy nagy tálban. Keverje hozzá az éles cheddart, a zöldhagymát és a morzsolt szalonnát, majd óvatosan keverje hozzá a burgonyát.
Fedjük le szorosan a tálat műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe legalább egy órára. Tálaláskor megszórjuk frissen őrölt fekete borssal.
Megjegyzések
Ha szükséges, a burgonyát idő előtt meghámozzuk. Ennél a receptnél nem szükséges hámozni, de ha úgy tetszik, akár 24 órával korábban is meghámozhatja és felkockázhatja a burgonyát! Ügyeljen arra, hogy a burgonyát hideg vízben tárolja, majd tegye be a hűtőszekrénybe, hogy ne piruljon meg túlságosan.
Használjon kiváló minőségű majonézt a legjobb ízért! Attól függően, hogy hol tartózkodik, javaslom a Hellman's/Best Foods vagy a Duke's használatát, mivel ezek a legjobb ízűek és állagúak.
Könnyebb burgonyasalátát szeretnél? Használhat könnyű majonézt és/vagy helyettesítheti a tejfölt zsírszegény tejföllel vagy görög joghurttal.
A majonézt és a tejfölt előre összekeverjük! Kettejük ízei akkor „házasodnak össze” a legjobban, ha előre összekeverjük őket. Így jobb ízű öntet lesz.
Ehhez a recepthez használjon éles vagy extra éles cheddart! Azt szeretné, ha egy sok erős ízű cheddar kibírná az öntetet és a burgonyát.