Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 12 vélemények
Pörkölt Okra
Az okrát nem kell sütni, hogy finom legyen, próbáld ki ezt a sült okrát egyszerű fűszerezéssel és némi fokhagymával, és nem fogsz visszanézni! Ez az egyszerű zöldséges köret tele van ízekkel, és sokkal egészségesebb, mint sült társa!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Kezdésként melegítse elő a sütőt 425 °F-ra (220 ° C). Készítse elő az okrát úgy, hogy öblítse le, törölje szárazra papírtörlővel, majd vágja ¾–1 hüvelykes szeletekre.
Az elkészített okra öntsük a tepsire. Csepegtessünk olívaolajat az okra, mielőtt fűszerezzük, és megszórjuk a darált fokhagymával. Dobd a kabáthoz. Ezután ügyeljen arra, hogy egyenletes rétegben terítse el a tepsiben.
Ha a sütő előmelegedett, süssük meg az okrákot a középső rács közepén 15-18 percig. Húzza ki az okrát a sütőből, keverje meg, és tegye vissza, hogy további 5 percig süljön (ha szükséges). Kivesszük a sütőből és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Cajun fűszerezés A berbere egy etióp fűszerkeverék, amely szintén különösen illik az okra-hoz. Kívánság szerint csak ¼–½ teáskanálnyit használjon a receptkártyán szereplő paprika helyett.
Vágd kisebb darabokra a kevésbé nyálkás állagért! Az okra belseje természetesen nyálkás vagy ragacsos a szájban, amit nem mindenki élvez. Ennek az állagnak a csökkentése érdekében vágja az okra kisebb darabokra sütés előtt.
Legfeljebb 2-3 napig tárolható légmentesen záródó dobozban a hűtőben.