Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 6 vélemények
Salsa Verde
Ezt zöld szósz tele van friss tomatillóval, hogy egy autentikus házi salsát készítsünk, amely sokkal jobb, mint a bolti fajta! Ez egy könnyű és friss salsa a megfelelő mennyiségű lime-mal, amely kiegészíti a koriander ízét és a jalapeno melegét, egyszerűen tökéletes! Párosítsd chipsekkel, add hozzá mártogatóshoz, vagy használd kedvenc burritóid, tacoid és egyebek tetejére!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Pörkölt módszer
Rendezzük el a felszeletelt zöldséget bőrrel felfelé rá egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Ügyeljünk arra, hogy a felszeletelt zöldségek nagyjából egyforma méretűek legyenek, hogy egyenletesen süljenek, a fokhagymagerezdeket pedig hagyjuk hámozatlanul.
Állítsa be a sütőt sülni(nagyon, ha van ilyen lehetőség) és körülbelül 8 percig pirítsuk a zöldségeket. Szépen elszenesedett és hólyagos megjelenésűnek kell lennie, amikor készen áll a sütőből való kivételre.
Ha szükséges, távolítsa el a többi előtt elkészült zöldséget.
Folytassa a "keverés" szakaszával amikor az összes zöldség kész sült.
Keverék
Hámozzuk meg a nyers, sült vagy grillezett fokhagymagerezdeket.
Keverje össze az összes hozzávalót a robotgépben vagy a turmixgépben, durvára vágjuk, vagy simára turmixoljuk, preferenciáitól függően.
Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még lime levét vagy sót.
Hűtőbe tesszük a salsa verde-t, miután kihűlt, vagy azonnal tálaljuk. Enjoy!
Megjegyzések
Ha a dohányzó opciót használja, a hagymának finomabb íze lesz, ezért érdemes egy egész hagymát füstölni. Kezdje a turmixolást egyszerre a hagyma negyedével.
Gyakran kihagyjuk a zöldségek sütését és ezt nyers változatban tálaljuk. Ugyanolyan csodálatos!
Ha zöldséget süt, próbálja meg mindegyiket egyforma méretűre vágni (és vegyen hasonló méretű tomatillót). Ez segít nekik egyenletesen főzni.