Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.80 ból ből 5 vélemények
Tengeri só ecet kelkáposzta chips recept
Tengeri sós ecetes kelkáposzta chips receptünk egy elragadó snack, amely biztosan a család kedvence lesz. A sósság és a csípősség tökéletes egyensúlyával emlékeztetnek minket a szárított gallér zöldjére, amit mi is szeretünk.
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra (175 ° C), és tepsit béleljen ki sütőpapírral.
Mossa meg a kelkáposztát, és húzza szét, ha szükséges, távolítsa el a gerincét. Helyezze egy közepes tálba (hacsak nem használ több kelkáposzta fürtöt; én egy nagy tálat használok, ha egyszerre 2 vagy több csomó kelkáposztát készítek). Öntse az olívaolajat és az almaecetet a kelkáposztára a tálban, adjon hozzá sót és paprikát (opcionális), majd fordítsa meg, hogy a kelkáposztát alaposan bevonja.
Helyezze a kelkáposzta chipseket a kibélelt tepsire (vagy két tepsire, ha szükséges) úgy, hogy egy rétegben legyenek, és ne érjenek egymáshoz. Adjon hozzá még sót, ha szükséges. Süssük 350 fokon (175 C fokon) körülbelül 30 percig, vagy amíg a levelek megszáradnak és ropogósak lesznek.
Ha megszáradt, vedd ki a sütőből, és vagy tedd át a kelkáposzta-szeleteket közvetlenül egy huzalhűtőrácsra (sütőpapír és minden), vagy tedd át egy papírtörlővel bélelt hűtőrácsra, hogy felszívja a felesleges nedvességet az olajból és az ecetből. A megmaradt kelkáposzta chipseket légmentesen záródó edényben tárolja.
Megjegyzések
*A kelkáposzta chips legfeljebb egy hétig tárolható légmentesen záródó edényben, attól függően, hogy mennyi nedvesség maradt bennük. Minél egyenletesebb méretű a "forgács", annál egyenletesebben szárad. Azonban mindig van néhány, amely nedvesebb, mint mások!