Tengeri sós ecetes kelkáposzta chips receptünk egy elragadó snack, amely biztosan a család kedvence lesz. A sósság és a csípősség tökéletes egyensúlyával emlékeztetnek minket a szárított gallér zöldjére, amit mi is szeretünk.
Akár keto-, akár alacsony szénhidráttartalmú diétát követ, vagy egyszerűen csak egy ízletes és egészséges nassolnivalót keres, ezeket a kelkáposzta chipseket ki kell próbálni.
Ugrás:
Tengeri só ecetes kelkáposzta chips recept: Keto-barát élvezet
Meglepetés és öröm vár rád tengeri sós ecetes kelkáposzta chips receptünkkel! Ezek a sült kelkáposzta chipsek nemcsak hihetetlenül ízletesek, hanem egészséges keto- vagy alacsony szénhidráttartalmú helyettesítői is a hagyományos burgonya chipsnek. Mesésen sós és csípős, olyan nassolnivalók, amelyekre újra és újra vágyni fog.
🥘 A kelkáposzta chipshez szükséges hozzávalók
- 3 vagy több csokor kelkáposzta (attól függően, hogy hányat tud a kezébe venni)
- 2 evőkanál almaecet
- ½ evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál tengeri só (frissen őrölt durva tengeri só ajánlott)
- ¼ teáskanál paprika (elhagyható, de kellemes ízt ad)
🔪 Hogyan készítsünk tengeri sós ecetes kelkáposzta chipset
- Előmelegíteni a sütőt: Állítsa be a sütőt 350°C-ra (175°F).
- Készítse elő a kelkáposztát: Mossa meg a kelkáposztát, és szükség esetén távolítsa el a gerincét. Tegyük egy közepes vagy nagy tálba, a csokrok számától függően.
- Fűszerezze a kelkáposztát: Az olívaolajat és az almaecetet öntsük a kelkáposztára. Friss tengeri sót őrölünk a kelkáposztára, és ha használunk, szórjuk meg paprikával. Fordítsa meg a kelkáposztát, hogy alaposan bevonja a leveleket.
- Sütőlapokra rendezzük: Helyezze a kelkáposztát sütőpapírral bélelt tepsire egy rétegben, ügyelve arra, hogy ne érintkezzenek a gyors száradás érdekében. Kívánság szerint adjunk hozzá még tengeri sót.
- Süt: Süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg meg nem szárad. Figyelje a sütést, mert egyes darabok korábban elkészülhetnek, mint mások.
- Lehűtjük és tálaljuk: Tegye át a kelkáposzta chipseket egy papírtörlővel bélelt hűtőrácsra, vagy helyezze át a teljes sütőpapírt a rácsra. Azonnal tálaljuk, és élvezzük a ropogós finomságot!
🥗 Mit tálaljunk kelkáposzta chipssel
Ezek a tengeri sós ecetes kelkáposzta chipsek tökéletesek önmagukban, vagy párosíthatók:
- Süppedt: Próbálja ki őket bátran olíva mártogatós vagy fűszeres salsa.
- Saláták: Morzsold össze őket zöld saláták a további ropogásért.
- Sajttál: A mellé tálaljuk sajttál és kekszet egy ínyenc snacktálhoz.
💭 Tippek és megjegyzések
- Következetes méretezés: Törekedjen hasonló méretű darabokra az egyenletes száradás érdekében.
- Nézze meg a sütőt: Egyes darabok gyorsabban megsülhetnek, mint mások, ezért tartsa szemmel őket.
- hűtés módja: Papírtörlő használata a hűtőrácson segít felszívni a felesleges nedvességet.
🥡 Tárolás
- Légmentes tartály: A megmaradt kelkáposzta chipseket légmentesen záródó edényben tárolja.
- Szavatossági idő: Akár egy hétig is elállnak, a nedvességszinttől függően. Egyes darabok nedvesebbek maradhatnak, mint mások, de attól még finomak lesznek!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Tengeri só ecet kelkáposzta chips recept
Hozzávalók
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra (175 ° C), és tepsit béleljen ki sütőpapírral.
- Mossa meg a kelkáposztát, és húzza szét, ha szükséges, távolítsa el a gerincét. Helyezze egy közepes tálba (hacsak nem használ több kelkáposzta fürtöt; én egy nagy tálat használok, ha egyszerre 2 vagy több csomó kelkáposztát készítek). Öntse az olívaolajat és az almaecetet a kelkáposztára a tálban, adjon hozzá sót és paprikát (opcionális), majd fordítsa meg, hogy a kelkáposztát alaposan bevonja.
- Helyezze a kelkáposzta chipseket a kibélelt tepsire (vagy két tepsire, ha szükséges) úgy, hogy egy rétegben legyenek, és ne érjenek egymáshoz. Adjon hozzá még sót, ha szükséges. Süssük 350 fokon (175 C fokon) körülbelül 30 percig, vagy amíg a levelek megszáradnak és ropogósak lesznek.
- Ha megszáradt, vedd ki a sütőből, és vagy tedd át a kelkáposzta-szeleteket közvetlenül egy huzalhűtőrácsra (sütőpapír és minden), vagy tedd át egy papírtörlővel bélelt hűtőrácsra, hogy felszívja a felesleges nedvességet az olajból és az ecetből. A megmaradt kelkáposzta chipseket légmentesen záródó edényben tárolja.
Megjegyzések
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás