Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 10 vélemények
Grillezett Mahi Mahi
Ez az egyszerű grillezett Mahi Mahi hihetetlenül gyorsan elkészíthető, lédús, tökéletesen főtt, és tele van csodálatos ízekkel! Minimális takarítás mellett tökéletes halvacsora a hét bármely estéjére! Ráadásul egészséges és tápláló!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
A kezdéshez melegítse elő a grillt közepesen magas hőfokra (375-450 ° F / 191-232 ° C).
Egy kis tálban keverjük össze a sót, a borsot, a paprikát, a fokhagymaport és a hagymát.
Ezután kenje meg a mahi mahi filét mindkét oldalát olívaolajjal. Ezután bőkezűen fűszerezze, ügyelve arra, hogy a hal minden oldala beférjen.
A halat oldalanként 4-5 percig grillezzük, amíg szép aranyszínű nem lesz.
Ha megsült, vegyük le a mahi mahit a grillről, és azonnal tálaljuk citromkarikával.
Megjegyzések
Annak érdekében, hogy a halak ne ragadjanak rá a grillre, fontos, hogy a mahi mahit megkenjük olajjal. Várja meg, amíg a hal természetesen kiválik a grillrácsból, ahelyett, hogy túl korán próbálná megfordítani.
A friss mahi mahi a legjobb megoldás, de ha nem találod, akkor a fagyasztott filé is bevált! Csak ügyeljen arra, hogy először a hűtőszekrényben hagyja kiolvadni.
Tárolás: Helyezze a halat légmentesen záródó edénybe a hűtőszekrénybe, legfeljebb 5 napig.
Fagyasztás: Győződjön meg arról, hogy a főtt hal teljesen kihűlt, majd helyezze légmentesen záródó edénybe a fagyasztóba legfeljebb 2 hónapig.
Újramelegítés: Melegítse fel a halat közepes lángon egy serpenyőben, vagy tegye 350°F-os (177 ° C) sütőben, amíg alaposan fel nem melegszik.