Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 2 vélemények
23 hálaadási burgonya köret recept: Dauphinoise burgonya (+ további ötletek!)
Ezek Hálaadás burgonyás köretek könnyen elkészíthetőek, és tökéletes, ízletes kiegészítői az ünnepi menünek! Ez a lista rengeteg ízletes burgonyareceptet tartalmaz, amelyek a főzés minden fajtáját lefedik, a pépestől a sültig! Ezek lesznek az új hálaadási kedvenceid!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és enyhén kenje ki a 1.5 literes vagy nagyobb edényt tapadásmentes főzőpermettel vagy vajjal.
Mosd meg és hámozd meg a burgonyát, majd szeleteld fel ⅛ hüvelyk vastag szeletekre mandolinnal, konyhai robotgéppel vagy kézzel.
Állítsa össze a burgonyát az elkészített tepsibe úgy, hogy a szeletelt burgonya első harmadát a tepsi aljára rétegezze. Keverje össze a kemény habtejszínt, az olvasztott vajat és a fokhagymát, majd öntse a tejszín keverék első harmadát a burgonya alsó rétegére.
Sóval és borssal, valamint opcionálisan friss kakukkfűvel megszórjuk az alsó réteget. Ezután tegyük a tetejére az első fél adag reszelt sajtot (körülbelül ¾ csésze). Ismételje meg, amíg az összes réteget hozzáadja.
Fedjük le fedővel vagy alufóliával, és süssük 350 °F-on (175 ° C) 1 óra 15 percig, vagy amíg a burgonya villára nem válik. * Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a burgonyát az étel közepén.
Távolítsa el a fedőt vagy az alufóliát, és hagyja barnulni a burgonyát és a sajtot az utolsó 15 percben. Ha elkészült, vegye ki a dauphinoise burgonyát a sütőből, és tálalás előtt hagyja 5-10 percig dermedni.
Megjegyzések
A friss kakukkfű hozzáadása nem kötelező, de ez egy csodálatos friss illat, amelyet hozzáadhatunk ehhez a gazdag ételhez.
Egy csipetnyi frissen reszelt szerecsendió is személyes kedvenc.
Ha van fedőd, vagy a burgonyát alufóliával fogod lefedni, amely a felső sajtréteghez tapad, tartsd meg a sajt utolsó harmadának hozzáadását a főzési idő utolsó 15 percéig.