Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.85 ból ből 13 vélemények
Sült fürj
A sült fürj egy hihetetlenül egyszerű és végtelenül finom vacsora! Ha vadász vagy húsrajongó, ezt a receptet biztosan szívesen elkészíti! Ez a kis madár lédús, ízletes, és olyan könnyen elkészíthető! Ha még soha nem kóstoltad a sült fürjet, itt az ideje!
½teáskanálbaromfifűszerezés(lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és enyhén zsírozza ki öntöttvas serpenyőjét vagy sütőedényét.
A fürjeket szárítsa meg, majd kenje meg olívaolajjal, és ízesítse szárnyasfűszerrel.
Tegye át a fűszerezett fürjet egy tepsibe. Süssük a sütőben 25-30 percig, vagy amíg a fürj elkészül (*lásd a jegyzetet).
Tegye át a fürjeket egy tálcára, tányérra vagy vágódeszkára, és tálalás előtt hagyja 5 percig pihenni.
Megjegyzések
A fürj közepesen ritka, ha eléri a 145°F belső hőmérsékletet (62 ° C). Sok szakács és húsrajongó állítja, hogy ez a legjobb hőmérséklet az élvezethez. A CDC azt javasolja, hogy a fürjeket 165 °F-on főzzék (75 ° C). ami kb közepesen jól. Míg egyesek szívesebben főzik meg a fürjüket (akár 180°F (82°C) a nagyon jó elkészítéshez).
Tárolás: A megmaradt sült fürjeket légmentesen záródó edényben kell tárolni és hűtőszekrényben tárolni legfeljebb 2 napig. Lefagyaszthatja légmentesen záródó edényben vagy nagy teherbírású fagyasztózsákban 2-3 hónapig.
Újramelegítés: Helyezze a fürjet egy tepsibe, fellocsolva húslevessel vagy vízzel, és fedje le alufóliával. Melegítse újra 300 °F-os hőmérsékleten (150 ° C) sütőben, amíg el nem éri a 165°F belső hőmérsékletet (75 ° C). 15-20 perc a fürj méretétől függően.
legjobb sült fürj, öntött serpenyőben recept, egyszerű sült fürj recept, vadhús, serpenyőben sült fürj, sült fürj, sült egész fürj, egyszerű fürj főzési módszer