Baromfi fűszerezés tökéletes kiegészítője minden receptnek, beleértve a csirkét, pulykát és más madarakat is. Fantasztikus az íze vele húsok, például sertés vagy bárány és olyan ételekben is kiváló, mint a töltelék, a rakott ételek, a kenyér és a szószok. Könnyen felverhető, és sokkal jobb ízű, mint a bolti fűszerkeverékek.
Használd a fűszerkeverékedet rakott csirke töltelék, sütőben sült pulyka, sült fácán, levegőn sült csirkemellvagy Instant Pot csirkecomb.
Ugrás:
Házi készítésű baromfifűszer mindig frissebb és jobb ízű! Ez a fűszerkeverék csak néhány percet vesz igénybe, és megteszi akár 3 évig is eltarthat!
Ezt a keveréket használhatod magadra Hálaadás pulyka, csirke ételekvagy cseréppite! Annyira jó, hogy elgondolkozik azon, miért vásárolta meg korábban a boltban vásárolt verziót.
🥘 Hozzávalók
- Zsálya - Vagy a zsályapótló.
- kakukkfű - Vagy a kakukkfű helyettesítő.
- majoránna - Vagy a majoránna helyettesítő.
- rozmaring - Vagy a rozmaringpótló.
- szerecsendió - Vagy a szerecsendió helyettesítő.
- Pepper
Nézd meg a könnyű szárnyasfűszer-helyettesítők gyors cseréhez, amikor az utolsó pillanatban kell alternatívát ragadnia.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk baromfifűszert
Ez a fűszerkeverék a lehető legegyszerűbb! Fogj egy keverőtálat és egy fűszeres üveget, és már kész is vagy indulásra készen!
Ez a recept elkészíti körülbelül 2 evőkanál (vagy 6 teáskanál) baromfifűszerből.
Keverjük össze a fűszerezést
1. lépés: Keverje össze az összetevőket. Egy kis tálban keverj össze 2 teáskanál zsályát, 1½ teáskanál kakukkfüvet, 1 teáskanál szárított majoránnát, ¾ teáskanál rozmaringot, ¾ teáskanál szerecsendiót és ½ teáskanál borsot. Óvatosan keverjük össze.
Lépés 2: Tárolni. Helyezze a fűszerkeveréket a fűszeres üveg vagy légmentesen záródó edénybe, és felhasználásig tároljuk.
💭 Tippek és megjegyzések
- Használja a fűszert. Használjon 1-2 teáskanál tölteléket, vagy fűszerezze a csirkét és a pulykát fontonként 1 evőkanál szárnyasfűszerrel.
- Helyettesítsd a majoránnát. Ha nincs szárított majoránna, a legjobb helyettesítő az oregánó, mind kinézete, mind íze szempontjából. További lehetőségekért tekintse meg bejegyzésemet a a majoránna legjobb helyettesítője.
- Ellenőrizze a fűszer frissességét. Megfelelő tárolás esetén a fűszerek 2-3 évig elállnak. Ez az időkeret attól függően változik, hogy a fűszerek mennyire voltak frissek a baromfifűszer elkészítésekor, mivel a fűszernövények és fűszerek íze idővel gyengül.
- Tárolás. Helyezze a baromfifűszert egy fűszeres üvegbe vagy más légmentesen záródó edénybe, és tárolja szekrényben vagy kamrában, közvetlen napfénytől védve 2-3 évig.
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
❓ GYIK
A baromfi fűszerezés fő alapja a következőkből áll zsálya és kakukkfű. Más fűszerek, például majoránna, rozmaring, bors és szerecsendió is gyakran szerepelnek benne.
Igen! Ha van receptje a csirke fűszerezéshez, az megegyezik a baromfi fűszerezéssel.
Annak ellenére, hogy a „baromfi” szó szerepel a névben, a baromfifűszer nem tartalmaz húst. Teljesen gyógynövényekből áll, és vegetáriánus vagy vegán ételekhez is használható.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Baromfi fűszerezés (DIY fűszerkeverék)
Hozzávalók
- 2 teáskanál őrölt zsálya
- 1½ teáskanál száritott kakukkfű
- 1 teáskanál szárított majoránna
- ¾ teáskanál szárított rozmaring
- ¾ teáskanál őrölt szerecsendió
- ½ teáskanál őrölt feketebors
Utasítás
- Egy kis keverőtálban keverjük össze 2 teáskanál őrölt zsálya, 1½ teáskanál szárított kakukkfű, 1 teáskanál szárított majoránna, ¾ teáskanál szárított rozmaring, ¾ teáskanál őrölt szerecsendióés ½ teáskanál őrölt fekete bors. (*lásd a jegyzetet). Óvatosan keverjük össze.
- Helyezze a fűszerkeveréket egy fűszeres üvegbe vagy légmentesen záródó edénybe, és tárolja felhasználásig.
Megjegyzések
- Ebből a receptből 6 teáskanál vagy 2 evőkanál baromfifűszer adható.
- Használjon 1-2 teáskanál tölteléket, vagy fűszerezze a csirkét és a pulykát fontonként 1 evőkanál szárnyasfűszerrel.
- Ha nincs kéznél szárított majoránna, a legjobb helyettesítő az oregánó, mind megjelenése, mind íze szempontjából. További lehetőségekért tekintse meg bejegyzésemet a a majoránna legjobb helyettesítője.
- A fűszerek megfelelően tárolva 2-3 évig elállnak. Ez az időkeret attól függően változik, hogy a fűszerek mennyire voltak frissek a baromfifűszer elkészítésekor, mivel a fűszernövények és fűszerek íze idővel gyengül.
- Tárolás: Helyezze a baromfifűszert egy fűszeres üvegbe vagy más légmentesen záródó edénybe, és tárolja szekrényben vagy kamrában, közvetlen napfénytől védve, legfeljebb 2-3 évig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Rosel azt mondja,
Ez a legjobb recept, és mindig ezt használom, köszönöm.