Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 5 vélemények
BBQ baconba csomagolt kelbimbó
Ezek a BBQ baconba csomagolt kelbimbók a ropogós szalonnát, az édes mézet és a friss kelbimbót kombinálják egy finom körettel! Soha többé nem akar majd visszatérni a sima kelbimbó evéséhez. Valójában ezek annyira finomak, hogy új kiegészítők lesznek, amikor felgyújtja a grillt!
8szeletszalonna(vagy fele annyi kelbimbó, félbe vágva)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Grillezés előtt kb. 5 percig gőzölje a leöblített, levágott kelbimbót, hogy megpuhuljon. Öblítse le hideg víz alatt.
Egy kis mikrohullámú sütőben használható tálban olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a mézet és a füstölt paprikát, keverjük össze. Félretesz, mellőz.
Közepes-nagy keverőtálban (elég nagy a kelbimbóhoz) vonjuk be a kihűlt kelbimbót a mézes vajas keverékkel.
Ezután tekerje be mindegyik kelbimbóját egy fél szalonnacsíkkal, majd helyezze el nyársra úgy, hogy a nyársat átszúrja azon a ponton, ahol átfedi a szalonna végeit. A tetejére sózzuk, borsozzuk.
Grill a grillen körülbelül 5-10 percig, a hőtől függően. Forgassa meg a kelbimbót grillezés közben, hogy egyenletesen süljön el, és ne égesse meg egyik oldalát.
Amikor szép barnára sült és villával megpuhult, vegyük le a grillről. Azonnal tálaljuk, kedvenc bbq szósszal felöntve (Opcionális).
videó
Megjegyzések
Ezeket előre elkészítheted. Egyszerűen készítsd elő a kelbimbót, csomagold be baconba, és tedd be a hűtőbe! Készen állnak a grillezésre!
Amikor friss kelbimbót szed ki, keressen élénkzöldeket, és kerülje azokat, amelyeknek levelei sárgulnak. Ehhez a recepthez kisebb kelbimbót ajánlok, így nem kell félbevágni.
Tárolás: Ezeket a BBQ baconba csomagolt kelbimbókat a legjobb azonnal tálalni. Ha azonban esetleg maradványai vannak, légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőben, legfeljebb 3-4 napig.
Újramelegítés: Ezeket a sütőben vagy légsütőben 350°F-ra felmelegítheti (175 ° C) amíg fel nem melegszik – kb. 7-8 percig a légsütőben és 10-15 percig a sütőben.