Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 13 vélemények
Irish Nachos (klasszikus kocsmai előétel)
Ír Nachos fantasztikus csavar a klasszikus mexikói ételhez, a hagyományos tortilla chipseket ropogós, szeletelt burgonyára cserélve. Ez a kiadós előétel Írország megnyugtató ízeit ötvözi a szeretett nacho koncepcióval, így tökéletes étel összejövetelekre, játéknapokra vagy Szent Patrik napja.
2zöldhagymát(szeletekre vágva, tetszés szerint tartsunk fenn a díszítéshez)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Mossa meg, szárítsa meg és vágja a burgonyát vékony, körülbelül ¼ hüvelyk vastag szeletekre. (az utasítás a sütőben sült burgonya chipsekre vonatkozik, a szeletelt burgonya 375 °C-on 190-6 percig süthető). Dobd meg a szeletelt burgonyát olívaolajon, és helyezd a tepsire egy rétegben. A bevont burgonyát sóval és borssal ízesítjük.
Helyezze a tepsit felszeletelt burgonyával a sütőbe, és süsse 20-25 percig (kezdenek aranyszínűek lenni), majd fordítsd meg a felszeletelt burgonyát, hogy az ellenkező oldalát süsd meg. Sózzuk, borsozzuk, majd visszatesszük a sütőbe.
Süssük további 20-25 percig, amíg a burgonyaszeletek aranybarnák és ropogós nem lesznek. Távolítsa el a felszeletelt burgonyát a tepsiről, és helyezze át egymást átfedő rétegekbe öntöttvas serpenyőben vagy kerek sütőedényben.
Az elrendezett burgonyát megszórjuk metélőhagymával, sajttal, szalonnával, pico-val vagy paradicsommal, szeletelt jalapenóval és zöldhagymával.
Növelje a sütő hőmérsékletét 450 °F-ra (230 ° C). Helyezze a réteges nachot a sütőbe, és süsse 4-5 percig, vagy amíg a sajt teljesen megolvad.
Azonnal tálaljuk. A tetejére tálaljuk a paradicsomot, zöldhagymát, olajbogyót, metélőhagymát, koriandert vagy petrezselymet, és tálaljuk kedvenc mártogatóssal. (görög joghurt, tejföl, ranch öntet, guacamole vagy queso dip).
videó
Megjegyzések
A burgonyát elősütjük és készen áll a feltétekkel való rétegezésre és a sütésre egy gyors előételhez, és ha gyorsabb verzióra van szüksége (szemben a fent látható szeletelt burgonyával) mindig használhat fagyasztott steak krumplit alapként.
Ha nincs öntöttvas serpenyőnk, minden sütőben használható étel beválik. A pitelapok nagyjából megfelelő alakúak és jól is működnek.
Töltsd be ezt a finom burgonyát a kedvenc töltött sült burgonya feltéteddel a valaha volt legjobb parti falatokhoz! Colby, cheddar és jack három sajtos keverékét használtam, valamint apróra vágott szalonnát (Vagy besózott marhahús), pico de gallo, szeletelt jalapenó, fekete olajbogyó, metélőhagyma és zöldhagyma az itt látható ír nachoinkon.