Ír Nachos egy fantasztikus csavar a klasszikus mexikói ételben, a hagyományos tortilla chipseket ropogós, szeletelt burgonyára cseréli. Ez a kiadós előétel Írország megnyugtató ízeit ötvözi a szeretett nacho koncepcióval, így tökéletes étel összejövetelekre, játéknapokra vagy Szent Patrik napja.
Halmozd fel kedvenced betöltve sült burgonya feltétek, és tálald ezeket az ízletes ír pub stílusú nacho-kat tejföllel, pico de gallo, krémes guacamole, Ranch szósz, vagy valami sajtos queso!
Ugrás:
A ropogós, serpenyőben sült burgonyát olvasztott sajtokkal, bacondarabokkal, jalapenóval és zöldhagymával rétegezzük, és tejföllel tálaljuk; ezek a nacho-k minden falatban egyedi sült burgonya ízt kölcsönöznek.
Akár ünnepel Szent Patrik napja, ha új parti falatokat keresel, vagy egyszerűen csak valami finoman másra vágysz, ezek az ír nacho-k a közönség örömére szolgálnak majd.
🥘 Hozzávalók
Ezek az ír pub nacho-k klasszikus stílust képviselnek sült burgonya feltétek. Nyugodtan szabja testre, és próbáljon ki néhányat taco feltétek.
- Russet burgonya - 2 nagy rozsda burgonya (1 ½ font vagy 4-5 közepes burgonya).
- Olívaolaj - 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz).
- Só bors- só bors (megkóstolni).
- Szalonna - 3 szelet bacon (vastagara vágva, főzve és apróra vágva).
- metélőhagyma - 1 evőkanál metélőhagyma.
- Csedár sajt - 1 csésze cheddar sajt (aprítva, vagy különféle sajtokat használjon).
- Pico De Gallo - ¼ csésze pico de gallo (vagy apróra vágott paradicsom, opcionális).
- jalapenos - 10-12 szelet jalapeno (opcionális, többé-kevésbé ízlés szerint).
- Zöldhagymát - 2 szál zöldhagyma (szeletekre vágva, tetszés szerint tartsunk hátra a díszítéshez).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk ír nachot
Ezek az ír nachók azok könnyen elkészíthető és kevesebb mint egy óra alatt fogyasztható.
Szükséged lesz egy tepsi, pergamenpapírEgy éles késEgy Öntöttvas serpenyő (vagy tepsi), és néhány fogó.
Ebből a receptből kb Tálalás 6.
Előkészítési lépések
- Előmelegíteni a sütőt. Kezdje a sütő felmelegítésével 400 °C-ra. Sütőpapírral bélelve készítsünk elő egy tepsit a könnyebb tisztítás érdekében.
- Készítse elő a burgonyát. A burgonyát alaposan megtisztítjuk, majd szárítjuk. Vágja fel őket vékony körökre, körülbelül ¼ hüvelyk vastagságúra. Ha jobban szereti, sütés helyett a szeleteket olajban 375 °C-on 190-6 percig sütheti, amíg aranybarnák és ropogós nem lesznek.
- Fűszerezzük és sütjük. A burgonyaszeleteket vékonyan megkenjük olívaolajjal, és egy rétegben kiterítjük az előkészített tepsire. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, vagy amíg aranybarnára nem kezdenek. Minden szeletet megfordítunk, ismét sózzuk, borsozzuk, és visszatesszük a sütőbe.
- Végső sütés. Folytassa a sütést további 20-25 percig, amíg a szeletek aranybarnák és ropogósak lesznek. Ha elkészült, vedd ki őket és rendezd átfedő mintában a Öntöttvas serpenyő vagy kerek tepsi.
A Nachók összeszerelése
- Rétegezzük a feltéteket. Egyenletesen oszlassuk el a metélőhagymát, a reszelt sajtot, a főtt szalonnadarabokat, a kockára vágott paradicsomot vagy pico de gallo-t, a szeletelt jalapenót és az apróra vágott zöldhagymát az elrendezett burgonyaszeleteken.
- Újra sütni. Növelje a sütő hőmérsékletét 450°F-ra (230°C). Az összeállított nachot 4-5 percig sütjük, vagy amíg a sajt szépen megolvad.
- Tálalásra kész. Vegye ki a sütőből, és azonnal adjon hozzá feltéteket, például friss paradicsomot, extra zöldhagymát, olajbogyót, több metélőhagymát, koriandert vagy petrezselymet. Forrón tálaljuk, olyan étellel, amibe márthatjuk, például görög joghurtba, tejfölös mártogatós, Ranch szósz, guacamolevagy Rotel queso dip.
Imádni fogja ezt a szórakoztató kocsmai ételt; ezek kocsma stílusú Az ír nacho nagyszerű snack vagy előétel. Tálald őket az ízemmel Cajun or sajt mártogatós. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Előre felkészülés a kényelem érdekében: A gyorsabb előételhez fontolja meg a burgonya elősütését, hogy készen álljon a tetejére és a sütésre. Ha időhiányban szenved, vagy egy még gyorsabb alternatívát szeretne a szeletelt burgonya helyett, a fagyasztott steak krumpli kiváló alapja az ír nachosnak.
- Rugalmas konyhai lehetőségek: Ne aggódjon, ha nincs öntöttvas serpenyője; minden sütőben használható étel megteszi a trükköt.
- Testreszabhatja feltéteit: Tedd magáévá ezeket az Irish Nachos-t kedvenc feltéteddel. Próbálja ki a Colby, a cheddar és a Monterey Jack három sajtos keverékét az ellenállhatatlan kombinációért. Adjon hozzá apróra vágott szalonnát vagy sózott marhahúst, pico de gallo-t, szeletelt jalapenót, fekete olajbogyót, metélőhagymát és zöldhagymát a teljes élmény érdekében.
* Jogi nyilatkozat: Tudom, hogy ezek nem hagyományos "ír" étel. Ha valami, akkor nagyon amerikanizáltak előétel. Az ír nacho-k azonban ír kocsmákban vannak az államokban és a tó túloldalán. ????
>>>>Lásd Az összes receptem Itt<<<
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben 3 napig.
Tárolás előtt válassza szét a burgonyát és a feltéteket, nehogy beázzon. Ezek a nachók szobahőmérsékleten is jók maradnak körülbelül 2 órán keresztül.
Újramelegítés
Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C). Helyezze a maradékot egy tepsire vagy tepsire. Addig melegítsük, amíg a burgonya át nem melegszik, és a sajt megolvad. Ez kb 10-15 perc.
❓ GYIK
Az ír Nachos számára a legjobb burgonya a rusztikus burgonya. Magas keményítőtartalmuk miatt kifejezetten ajánlottak, így kívül ropogóssá válnak, belül pedig sütéskor vagy sütéskor bolyhosak maradnak. Méretük és formájuk ideális körökre vagy ékekre vágáshoz is, így tökéletesek a különféle feltétek súlyának megtartására anélkül, hogy beáznának.
Ennek az ételnek a fő összetevője a burgonya, ezért nevezik írnak. Ez a mexikói ihletésű nachos spin-off, de a tipikus nacho feltétek helyett sült burgonya feltétekkel van felszerelve.
Nem ajánlom az ír nacho lefagyasztását. A feltétek egy része nem fagy meg jól, és a burgonyaszeletek beáznak. Az ír nachot legfeljebb 3 napig hűtheti. Azt javaslom, hogy az összes feltétet külön-külön, légmentesen záródó edényekben hűtsük le.
☘️ További ír receptek
- Ír báránypörkölt - Ez a finom pörkölt tele van zöldségekkel és puha, füves bárányhússal.
- Sózott marhahús és káposzta - Az ír ihletésű, lassan sült kukorica marhahúsom és a káposztám szájban olvadó finom.
- Ír zabpehely torta karamell pekándióval - Ennek a Szent Patrik-napi tortának a tetején fahéj, szerecsendió és karamell cukormáz található.
- Ír almás sütemény - Ha van kéznél néhány friss alma, el kell készítenie ezt a finom házi almás süteményt.
- Hagyományos ír szódakenyér - Az ír szódás kenyér elkészítése egyszerű; ebben a receptben nincs szükség dagasztásra vagy élesztőre.
- Ír Barmbrack - Ez a hagyományos ír gyümölcskenyér szárított gyümölcsök, barna cukor és melegítő fűszerek kombinációját tartalmazza.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Irish Nachos (klasszikus kocsmai előétel)
Hozzávalók
- 2 nagy barnás burgonya (1 ½ font vagy 4-5 közepes burgonya)
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 3 szelet szalonna (vastagra vágva, megfőzve és apróra vágva)
- 1 evőkanál metélőhagyma
- 1 csésze csedár sajt (aprítva, vagy különféle sajtokat használjon)
- ¼ csésze pico de gallo (vagy apróra vágott paradicsom, opcionális)
- 10-12 szeletelt jalapenos (opcionális, többé-kevésbé ízlés szerint)
- 2 zöldhagymát (szeletekre vágva, tetszés szerint tartsunk fenn a díszítéshez)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Mossa meg, szárítsa meg és vágja a burgonyát vékony, körülbelül ¼ hüvelyk vastag szeletekre. (az utasítás a sütőben sült burgonya chipsekre vonatkozik, a szeletelt burgonya 375 °C-on 190-6 percig süthető). Dobd meg a szeletelt burgonyát olívaolajon, és helyezd a tepsire egy rétegben. A bevont burgonyát sóval és borssal ízesítjük.
- Helyezze a tepsit felszeletelt burgonyával a sütőbe, és süsse 20-25 percig (kezdenek aranyszínűek lenni), majd fordítsd meg a felszeletelt burgonyát, hogy az ellenkező oldalát süsd meg. Sózzuk, borsozzuk, majd visszatesszük a sütőbe.
- Süssük további 20-25 percig, amíg a burgonyaszeletek aranybarnák és ropogós nem lesznek. Távolítsa el a felszeletelt burgonyát a tepsiről, és helyezze át egymást átfedő rétegekbe öntöttvas serpenyőben vagy kerek sütőedényben.
- Az elrendezett burgonyát megszórjuk metélőhagymával, sajttal, szalonnával, pico-val vagy paradicsommal, szeletelt jalapenóval és zöldhagymával.
- Növelje a sütő hőmérsékletét 450 °F-ra (230 ° C). Helyezze a réteges nachot a sütőbe, és süsse 4-5 percig, vagy amíg a sajt teljesen megolvad.
- Azonnal tálaljuk. A tetejére tálaljuk a paradicsomot, zöldhagymát, olajbogyót, metélőhagymát, koriandert vagy petrezselymet, és tálaljuk kedvenc mártogatóssal. (görög joghurt, tejföl, ranch öntet, guacamole vagy queso dip).
videó
Megjegyzések
- A burgonyát elősütjük és készen áll a feltétekkel való rétegezésre és a sütésre egy gyors előételhez, és ha gyorsabb verzióra van szüksége (szemben a fent látható szeletelt burgonyával) mindig használhat fagyasztott steak krumplit alapként.
- Ha nincs öntöttvas serpenyőnk, minden sütőben használható étel beválik. A pitelapok nagyjából megfelelő alakúak és jól is működnek.
- Töltsd be ezt a finom burgonyát a kedvenc töltött sült burgonya feltéteddel a valaha volt legjobb parti falatokhoz! Colby, cheddar és jack három sajtos keverékét használtam, valamint apróra vágott szalonnát (Vagy besózott marhahús), pico de gallo, szeletelt jalapenó, fekete olajbogyó, metélőhagyma és zöldhagyma az itt látható ír nachoinkon.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás