Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 74 vélemények
Prime Rib tészta
A My Prime Rib Pasta egy igazán gazdag, kiadós és ízletes felhasználása a maradék első bordából, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Fantasztikusan ízletes felhasználása a sültről levágott zsírból, a maradék au jusból és egy bőséges adag tökéletesen közepesen ritka elsőbordás marhasültből!
8ozbébi portabella gomba(megmosva és felszeletelve)
1evőkanálfokhagyma(darált)
8.8ozpenne tészta(főzve, lecsepegtetve és hideg vízben leöblítve - én Creamette Homestyle penne tésztát használtam)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Szeletelje fel a borda maradékát és a gombát. Tegye félre a felvágott marhahús zsíros darabjait, és használja olaj- és húslevesalapként a pirításhoz.
Főzd ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Lecsepegtetjük és hideg vízben leöblítjük, majd félretesszük.
Egy nagy serpenyőben vagy tapadásmentes serpenyőben öntse ki a zsírt a felvágott zsíros bordadarabokból. Adjuk hozzá a maradék au jus-t és a marhahúslevest (összesen 1 ¼ és 1 ½ csésze folyadék). *Ha nincs elég zsíros húsadagunk, melegítsük fel Helyette 1-2 evőkanál olívaolajat vagy vajat.
A marhahús szószban megdinszteljük a felszeletelt babaportabella gombát és a darált fokhagymát. Főzzük, amíg a gomba megpuhul, körülbelül 5 percig.
Adjuk hozzá a felszeletelt prime rib húst, keverjük hozzá a gombás fokhagymás szószhoz, és melegítsük melegre, vagy körülbelül 5-10 percig.
A főtt tésztára tálaljuk, durvára őrölt fekete borssal és frissen vágott petrezselyemmel díszítve.