Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 38 vélemények
Karácsonyi nugát
Ezt Karácsonyi nugát egy ünnepi és lendületes, könnyen elkészíthető, sütés nélküli édesség, amely tökéletes az ünnepekre! Az élénk színű piros és zöld gumicseppek a klasszikus nugát receptben pontozottak. Ráadásul gyönyörű kiegészítője lehet a karácsonyi ajándékkosaraknak!
16ozmini pillecukor(egy nagy, 16 unciás csomag vagy két 8 unciás csomag)
16ozfehér csokoládé chips(kb. 2 ⅔ csésze fehér csokoládé chips)
2csészékgumicseppek
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Készítsen elő egy 9x13-as tepsit vékonyabb nugátréteghez, vagy egy 8x8-as tepsit a magasabb nugátnégyzetekhez. A tepsit béleljük ki sütőpapírral.
Bármelyik módszernél, mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen, a legjobb, ha a fehér csokoládét megolvasztja a vajjal, mielőtt hozzáadná a mályvacukrot.
Mikrohullámú: Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható edényben keverje össze a fehér csokoládédarabkákat és a vajat. Mikrohullámú sütőben 1 percig melegítjük, majd keverjük meg. Folytassa a melegítést 30 másodperces lépésekben, és keverje meg az egyes melegítések között. Addig ismételjük, amíg a tejcsokoládé el nem olvad. Hozzáadjuk a mályvacukrot, és 30 másodperces lépésekben melegítjük, minden alkalommal addig keverjük, amíg a mályvacukrot és az olvasztott fehér csokoládét teljesen össze nem tudjuk keverni.
Tűzhely (Dupla kazán): Használjon nagy üveg keverőedényt, amely biztonságosan felhelyezhető a serpenyő tetejére. Keverjük össze a fehér csokoládét és a vajat. Forraljon fel egy serpenyőt körülbelül egy hüvelyknyi vízzel, és tegye a tálat a vajjal és a fehér csokoládédarabokkal a serpenyő tetejére. A fehér csokoládédarabkákat addig melegítjük, amíg teljesen fel nem olvad. 2-3 részletben adjuk hozzá a mályvacukrot, hogy ezzel a módszerrel könnyebben megolvadjon. Keverjük össze a mályvacukrot, és főzzük, amíg teljesen fel nem olvad, mielőtt hozzáadnánk a következő adag mályvacukrot. Folytassa, amíg teljesen össze nem áll, majd vegye le a tűzről.
Tegye félre a tálat a nugát alappal 2-3 percre, hogy kihűljön, mielőtt hozzáadja a gumicseppeket. * Kívánság szerint a gumicseppeket kisebb darabokra is vághatja.
Adja hozzá a gumicseppeket, és hajtsa bele a nugátba, majd tegye át az előkészített tepsibe. Egy enyhén zsírozott sütőpapírral vagy spatulával egyenletes rétegben terítse el a nugátot a serpenyő sarkaira.
Tegye a nugátot a hűtőszekrénybe, és hűtse legalább 2 órára, de lehetőleg egy éjszakán át, hogy teljesen összeálljon.
Megjegyzések
Megjegyzés a gumicseppekről: Gumiacseppeket vagy zseléket szeretne, nem fűszercseppeket vagy fűszereket! A fűszercseppek (és fűszerek) fahéj és fodormenta ízűek, és a karácsonyi nugát fogkrém ízűvé varázsolják. *Kérdezd meg honnan tudom :)A gumicseppek elérhetősége: A Walmart online megvásárolható piros és zöld gumicseppeket kínál, amelyeket ingyenesen kiszállíthatunk az üzletbe (általában). Időnként láttam őket elérhetők a Targetnél. A helyi FleetFarm mezőgazdasági üzletemben is vannak ilyenek.