Ezt Karácsonyi nugát egy ünnepi és lendületes, könnyen elkészíthető, sütés nélküli édesség, amely tökéletes az ünnepekre! Az élénk színű piros és zöld gumicseppek a klasszikus nugát receptben pontozottak. Ráadásul gyönyörű kiegészítője lehet a karácsonyi ajándékkosaraknak!
Egyszerű karácsonyi nugát recept
Könnyen elkészíthető karácsonyi nugám a fantasztikus sütés nélküli módszer a népszerű szüreti nugát elkészítéséhez! A piros és zöld gumicukor finom keverés, ráadásul a klasszikus piros és zöld karácsonyi színekben is kaphatóak!
Ne aggódjon, ha nem találja a piros és zöld gumicsepp változatot, egy csipetnyiben mindig kiválogathatja a kívánt színeket a klasszikus gumicsepp cukorkák nagy csomagjából. Azok az üzletek, ahol könnyen megtaláltam az ünnepi színű gumicseppeket az alábbi receptjegyzetekben találhatók.
Ugrás:
Mivel karácsonykor mindig hazavittem egy csomag Brach's nugát cukorkát, azt hittem, már késő. Ki kellene próbálnom magam ezekben a rágós cukorkákban.
A nugát hagyományosan méz és tojásfehérje kombinációjával készül, jellemzően mandulával, nem gumicseppekkel. Azonban ez a gyors sütés nélküli édesség recept vajat, fehér csokoládé chipset és mályvacukrot használ mint a nugát!
Adja hozzá az ünnepi gumicseppeket, és máris lesz belőle igazán csinos falatnyi nugát cukorkák, amelyek tökéletesek megosztásra!
Ha a sütés karácsonyi hangulatot hoz, nézd meg az én ünnepi sütési receptek! Vannak keksz, én fantasztikus karácsonyi torta, gyümölcstorta és még sok más sütemény ötletek, piték, mesebeszéd, cukorka, és még sok minden más, amit érdemes kipróbálni!
🥘 Karácsonyi nugát hozzávalók
Éppen 4 összetevő és összekeverheti saját adag ünnepi karácsonyi nugát cukorkát! Még jobb, hogy ezen összetevők egyikét sem nehéz megtalálni!
- Vaj - 2 evőkanál vaj. Ehhez a recepthez a sós vaj remekül használható, ha sótlant használunk, mindenképpen adjunk hozzá egy csipet sót.
- Mini Marshmallows - 16 uncia mini mályvacukor (egy nagy 16 oz-os csomag vagy két 8 unciás csomag).
- Fehér csokoládé chips - 16 uncia fehér csokoládé chips (kb. 2⅔ csésze fehér csokoládé chips).
- Mézeskalács - 2 csésze gumicukor cukorka (Idén ünnepi színekben találtam a Dots márkájú cukorkákat, jaj!)
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk karácsonyi nugátot
Könnyű házi nugát elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, ha elkezdi. Ügyeljen arra, hogy minden készen álljon a használatra – szüksége lesz egy 9x13-as tepsire, egy mikrohullámú sütőben használható tálra és egy gumi spatulára!
Ebből a receptből körülbelül 60 cukorka lesz, szóval bőven van mit megosztani!
- Készít. Készítsen elő egy 9x13-as tepsit vékonyabb nugátréteghez, vagy egy 8x8-as tepsit a magasabb nugátnégyzetekhez. A tepsit béleljük ki sütőpapírral.
- Olvassa fel a csokoládét. Bármelyik módszerhez, mikrohullámú sütőhöz vagy főzőlaphoz, ez az legjobb a fehér csokoládét a vajjal felolvasztani mályvacukor hozzáadása előtt.
- Mikrohullámú: Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban keverj össze 16 uncia fehércsokoládé-forgácsot és 2 evőkanál vajat. Mikrohullámú sütőben 1 percig melegítjük, majd keverjük meg. Folytassa a melegítést 30 másodperces lépésekben, és keverje meg az egyes melegítések között. Addig ismételjük, amíg a tejcsokoládé el nem olvad.
Adjunk hozzá 16 uncia mályvacukrot, és melegítsük 30 másodperces lépésekben, minden alkalommal keverve, amíg el nem éri teljesen kombinálni a mályvacukrot és az olvasztott fehér csokoládét.
Tűzhely (Dupla kazán): Használjon nagy üveg keverőedényt, amely biztonságosan felhelyezhető a serpenyő tetejére. Keverjen össze 16 uncia fehér csokoládé chipset és 2 evőkanál vajat. Hozz egy serpenyőt körülbelül egy hüvelyk vízzel alacsony forrásig és a serpenyő tetejére helyezzük a tálat a vajjal és a fehér csokidarabokkal. A fehér csokoládédarabkákat addig melegítjük, amíg teljesen fel nem olvad.
Adjunk hozzá 16 uncia mályvacukrot 2-3 részletben hogy ezzel a módszerrel könnyebben megolvadjon. Keverjük össze a mályvacukrot, és főzzük, amíg teljesen fel nem olvad, mielőtt hozzáadnánk a következő adag mályvacukrot. Folytassa, amíg teljesen össze nem áll majd levesszük a tűzről. - Hűvös. Tegye félre a tálat a nugát alappal 2-3 percig hűlni mielőtt hozzáadná a gumicseppeket. * Kívánság szerint a gumicseppeket kisebb darabokra is vághatja.
- Helyezzen gumicseppeket. Adjunk hozzá 2 csésze gumicseppet, és hajtsuk bele a nugátba, majd tegyük át az előkészített tepsibe. Használjon enyhén zsírozott sütőpapírt vagy spatulát hogy a nugát egyenletes rétegben terítse el a serpenyő sarkaira.
- Hideg. Tedd át a nugátot a hűtődbe és hűtsük le legalább 2 órát, de lehetőleg egy éjszakán át, hogy teljesen beálljon.
- Szeleteljük és tálaljuk. Ha megszilárdult, vedd ki a nugát tömböt a serpenyőből, és szeleteljük négyzetekre tálaláshoz.
Tudod tartsd meg magadnak ezeket a cukorkákat vagy add hozzá őket a ízletes ajándékkosár megosztásért! Akárhogy is, ez a finom csemege biztosan eltűnik! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ügyeljen arra, hogy gumicseppeket használjon, és ne cukorral bevont fűszereket! Az íze jelentősen eltérő, és inkább mentás, mint gyümölcsös.
- Ha minden más nem sikerül, és nem találod ünnepi piros és zöld gumicukor, fogj egy csomag Dots cukorkát és különítse el a színeit.
- A gumicseppek aprításakor, hagyja a vágott oldalakat egy kristálycukorral töltött tányérra ejteni, hogy megakadályozza a darabok összetapadását.
🥡 Tárolás
Helyezzen nugát négyzeteket légmentesen záródó edényben pergamenpapír lapokkal rétegek között. Szobahőmérsékleten 1-2 hétig tárolandó.
A csomagolt karácsonyi nugát tárolhatja hűtőszekrényben legfeljebb 3 hétig. Tálalás előtt feltétlenül tedd ki a lehűtött négyzeteket szobahőmérsékletre.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A nugát cukorka nagyon hasonlít a mesebeszéd, kivéve több cukorral! Előfordul, hogy lágyabb az állaga és rágósabb is.
Ügyeljen arra, hogy ezt az édességet mindig sütőpapírral vagy viaszpapírral készítse el. Ezenkívül elegendő időt kell hagynia a nugátnak, hogy teljesen beálljon. Ha nincs teljesen megkötve, akkor ragad.
A nugát a legkönnyebben kivágható a tepsiből, ezért a sütőpapírral emelje ki. Ezenkívül a legjobb, ha hidegen vágja fel. Ha gondja van azzal, hogy a nugát a késhez tapad, enyhén megkenheti a kést egy kis olajjal vagy tapadásmentes főzőpermettel. Ezután a nugátot apró kockákra vágjuk.
🎄 További sütés nélküli karácsonyi finomságok
- Csokoládé borsmenta sütés nélküli süti - Ez a süti egy újabb könnyű ünnepi csemege! Ez egy nagyszerű ízkombináció, amit mindenki szeret!
- Karácsonyi repedés - Ez a finomság a ropogós sós édességet karamellyal és csokoládéval kombinálja, hogy egy addiktív, megosztható csemege legyen!
- Mikrohullámú Mogyoróvaj Caramel - Ez a gazdag fudge a karácsonyi süti tálcáinak kedvelt kiegészítője!
- Nincs Sütőtökös Pite - Élvezze a finom sütőtökös pitét anélkül, hogy fel kellene melegítenie a sütőt!
- Nutter Butter Snowmen - Imádnivaló és tökéletes gyerekeknek, ez az ízletes csemege rendkívül egyszerűen elkészíthető!
- Karácsonyi Caramel - A hihetetlenül gazdag és dekadens fudge rendkívül könnyen elkészíthető!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Karácsonyi nugát
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 16 oz mini pillecukor (egy nagy, 16 unciás csomag vagy két 8 unciás csomag)
- 16 oz fehér csokoládé chips (kb. 2 ⅔ csésze fehér csokoládé chips)
- 2 csészék gumicseppek
Utasítás
- Készítsen elő egy 9x13-as tepsit vékonyabb nugátréteghez, vagy egy 8x8-as tepsit a magasabb nugátnégyzetekhez. A tepsit béleljük ki sütőpapírral.
- Bármelyik módszernél, mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen, a legjobb, ha a fehér csokoládét megolvasztja a vajjal, mielőtt hozzáadná a mályvacukrot.
- Mikrohullámú: Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható edényben keverje össze a fehér csokoládédarabkákat és a vajat. Mikrohullámú sütőben 1 percig melegítjük, majd keverjük meg. Folytassa a melegítést 30 másodperces lépésekben, és keverje meg az egyes melegítések között. Addig ismételjük, amíg a tejcsokoládé el nem olvad. Hozzáadjuk a mályvacukrot, és 30 másodperces lépésekben melegítjük, minden alkalommal addig keverjük, amíg a mályvacukrot és az olvasztott fehér csokoládét teljesen össze nem tudjuk keverni.
- Tűzhely (Dupla kazán): Használjon nagy üveg keverőedényt, amely biztonságosan felhelyezhető a serpenyő tetejére. Keverjük össze a fehér csokoládét és a vajat. Forraljon fel egy serpenyőt körülbelül egy hüvelyknyi vízzel, és tegye a tálat a vajjal és a fehér csokoládédarabokkal a serpenyő tetejére. A fehér csokoládédarabkákat addig melegítjük, amíg teljesen fel nem olvad. 2-3 részletben adjuk hozzá a mályvacukrot, hogy ezzel a módszerrel könnyebben megolvadjon. Keverjük össze a mályvacukrot, és főzzük, amíg teljesen fel nem olvad, mielőtt hozzáadnánk a következő adag mályvacukrot. Folytassa, amíg teljesen össze nem áll, majd vegye le a tűzről.
- Tegye félre a tálat a nugát alappal 2-3 percre, hogy kihűljön, mielőtt hozzáadja a gumicseppeket. * Kívánság szerint a gumicseppeket kisebb darabokra is vághatja.
- Adja hozzá a gumicseppeket, és hajtsa bele a nugátba, majd tegye át az előkészített tepsibe. Egy enyhén zsírozott sütőpapírral vagy spatulával egyenletes rétegben terítse el a nugátot a serpenyő sarkaira.
- Tegye a nugátot a hűtőszekrénybe, és hűtse legalább 2 órára, de lehetőleg egy éjszakán át, hogy teljesen összeálljon.
Megjegyzések
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Tracey azt mondja,
NAGYON gyorsan és egyszerűen elkészíthetők! Most karácsonyi kedvencek lettek!! Nagyon szépen köszönöm!
Szó a bölcseknek: ha egyszer megeszel egyet, nehéz abbahagyni!
Bethany azt mondja,
Hi Angela,
Épp ma este készítettem el, kicsit aggódtam, mert nagyon szuper vastagnak tűnik. Szóval elkezdtem pánikolni. Csodásan jött ki. Emlékszem, gyerekkoromban a nagymamámnak mindig voltak, és szerettem őket. Szóval nagyon szépen köszönöm, hogy megosztottad ezt a csodálatos receptet. Alig várom, hogy többet készítsek
Peggy azt mondja,
Jaj nekem!!! Két hét alatt kétszer készítettem el, nagyon jó! Gumicsepp nugát cukorka receptet keresek, több mint 50 éve ez volt a kedvencem. Manapság nagyon nehéz megtalálni a városomban. Nagyon örültem, hogy rátaláltam a receptedre. Könnyű és sokkal jobb ízű, mint a bolti egyenként becsomagolt, még ha megtalálnám is. Köszönöm szépen a receptet!!
elyce azt mondja,
Szia Angela! Örülök, hogy elkészítem ezeket a nem karácsonyi nugátokat esküvői sütiasztalra. Azt hittem, azt olvastam, hogy egyszer felvágva könnyen lefagyaszthatók, körülbelül 5 hétre, mit gondol?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A házi készítésű nugát lefagyasztásának legjobb módja, ha falatnyi darabokra vágja, és egy tepsiben egy rétegben lefagyasztja. Miután megdermedt (egy-két óra), csomagolja be egy darab rizspapírba vagy sütőpapírba, majd csomagolja be újra alufóliával. légmentesen záródó fagyasztótartályba helyezzük át. Szeretem a tartályt alufóliával bélelni, hogy extra szigetelést kapjunk. Így tárolva a nugát akár 12 hónapig is lefagyhat. A nugátot akár újra is lefagyaszthatod. 🙂 Remélem segít!
Névtelenül azt mondja,
Köszönöm, köszönöm
elyce azt mondja,
Elkészítettem ezeket, csodálatosak, de legközelebb egy nagyobb dupla bojler kell, mert sokáig olvadt, de jó lett, nem is olyan édes. Jövő hónapban lefagy az esküvőre.
gail teed azt mondja,
Ma reggel sikerült!!!Nagyon egyszerű. Tökéletesen néz ki. Az egyik serpenyőben a csokoládéval forgatjuk, a másikon pedig a fehéret. minden évben elkészítik.
Trója azt mondja,
Pontosan úgy csináltam, ahogy írták. Annyira ragacsos volt, hogy nem tudtam szétteríteni a serpenyőben, mielőtt a hűtőszekrénybe tettem, így hagytam úgy, ahogy van.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Vajat vagy zsiradékot használok a kezemre vagy spatulával, hogy gyorsan a helyére nyomhassam a nugátot. Ragadós, ezért igyekszem gyorsan dolgozni vele. Köszönöm kérdésed és remélem segít!
Dana azt mondja,
Az enyém annyira ragacsos volt, hogy alig jött ki a tálból, lol, de sütőpapírral az edénybe tettem a keveréket, tökéletesen működött! Az enyém jelenleg egyik napról a másikra készül, de abból, amit lenyaltam a kanálról, Isteni!! És nem túl édes, mint néhány recept, amit láttam, és 3 csésze cukrot igényel; jajj! Ez olyan egyszerű volt, ez egy őrző!!
Névtelenül azt mondja,
Kipróbáltam ezt a receptet. És ez fantasztikus! Kösz!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszett ez a vidám ünnepi édesség!