Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 4 vélemények
Rák Rangoonok
Ezek rák rangoonok könnyen elkészíthetők wonton-csomagolókkal, majd kellemesen gazdag krémsajtos töltelékkel töltik meg, amely finom rákhúsdarabokat tartalmaz! Tökéletes előétel a kínai vacsorához, miközben meccset néz, vagy csak nassolni, mert NAGYON JÓ! Tálaljuk némi édes-savanyú szójaszósszal vagy forró mustárral, hogy elképesztően finom falatot kapjunk!
1evőkanálmetélőhagyma(vagy használj 1 ½ evőkanál szárított metélőhagymát)
1nagytojásfehérje(megvert)
olajsütő olaj
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy olajsütőben, serpenyőben vagy serpenyőben melegítse fel az olajat 350 F-ra (175°C).
Egy kis tálban összedolgozzuk a tölteléket. Keverjük össze a krémsajtot, a lecsepegtetett rákhúst, a szójaszószt, a fokhagymaport és a metélőhagymát. *A krémsajtot egyszerűbb csak a szójaszósszal simára keverni, majd hozzáadni a többi hozzávalót, hogy krémes tölteléket kapjunk.
Egyszerre kis adagokban dolgozzon, 2-3 wonton csomagolóanyaggal. Tegyünk 1 evőkanálnyi tölteléket minden wonton közepére. Hajtsa be és zárja le a széleit úgy, hogy a wonton-csomagoló külső szélét körberajzolja a tojásfehérjével.
Hajtsa félbe a wontonokat és zárja le, vagy hajtsa össze úgy, hogy a két szemközti sarkot összeszorítja.
Hajtsa fel a harmadik oldalt, hogy találkozzon a középső kettővel.
Hajtsa fel az utolsó oldalát, hogy találkozzon a többiekkel.
Az ujjaival csípje össze a széleket, és zárja le teljesen a wontonokat.
A wontonokat adagonként megsütjük, amíg meg nem fő. 350 F-on sütjük (175°C) 3-4 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tegye át a megsült wontonokat egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy a többi wonton elkészítésekor lecsepegtesse a felesleges olajat.