Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 502 vélemények
Tűzhelylapos fasírt recept
Ízletes Tűzhely tetején fasírt a darált marhahúst a klasszikus tűzhelyre való töltelékkel kombinálja, hogy szuperkönnyű, nedves fasírtvacsorát készítsen! Adjon hozzá néhány fűszernövényt, egy tojást és egy kis Worcestershire-szószt az ízért. Majd tedd mellé ketchuppal, paradicsomszósszal vagy kedvenc BBQ szószoddal a család kedvenc ételéhez!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4) és vékonyan kenje ki a cipóformája belsejét azzal 1 evőkanál olívaolaj.
Egy nagy keverőtálban hozzáadjuk a 2 font őrölt marhahús, 6 oz tűzhelyes töltelék keverd össze, ¼ csésze tej, 1 nagy tojás, fele a 8 evőkanál ketchup, 1 evőkanál fokhagyma, 1 evőkanál olasz fűszer, 1 teáskanál Worcestershire szószés 1 teáskanál mindegyik, só, bors. Tartalék 4 evőkanál ketchup (vagy paradicsompüré vagy BBQ szósz) a feltéthez.
Tiszta kézzel vagy latex kesztyűvel alaposan keverje össze az összes összetevőt, amíg jól be nem épül.
Tegye a húskeveréket a tepsibe, nyomkodja egyenletesen a tepsibe. Menjen végig a széleken, és nyomja le az ujjaival vagy egy kanállal, hogy lyukat hozzon létre.
Rákenjük a maradék 4 evőkanálnyit 8 evőkanál ketchup(vagy paradicsompüré vagy BBQ szósz) a fasírt tetejére.
Sütőben 350°F-on sütjük (175°C/Gázjel 4) egy órán keresztül, vagy folytassa a sütést, amíg a fasírt belső hőmérséklete el nem éri a 160 °F-ot (72 ° C).
Kivesszük a sütőből, és tálalás előtt 10 percig pihentetjük a fasírtot.
Megjegyzések
Ügyeljen arra, hogy ne keverje túl az összetevőket – ez száraz, sűrű vagy kemény fasírtot eredményezhet.
Szeletelés és tálalás előtt hagyja a fasírtot körülbelül 10 percig pihenni. Ez biztosítja, hogy a fasírt lédús legyen, nem pedig száraz.
Mentse el a serpenyőben lévő levet, miután kivette a főtt fasírtot a tepsiből. Tálalja a fasírtszeleteket a serpenyős levével, hogy maximalizálja az ízt és a lédússágot.
Egy nagy összejövetel táplálásához duplázd meg a receptet! Használja 2x a hozzávalókat, majd tegye át a fasírtkeveréket egy enyhén kivajazott 9x13-as tepsibe. Kicsit magasabb hőfokon sütjük (375°F vs 350°F).