Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.99 ból ből 184 vélemények
Crockpot Cube Steak recept (mártással, hagymával és gombával)
Ezt crockpot kocka steak mártással a kedvenc egyszerű lassú tűzhely receptem, amellyel a család kedvenc ételét készíthetem el minden estére! Nagyon kevés előkészületet igényel, így tökéletes vacsora a mozgalmas hétköznapokon! Egy maroknyi hozzávalóból biztosan felkerül ez a vacsoramenü hetente!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Keverje össze a dobozokat 21 oz sűrített gombaleves a ... val 1 csomag Lipton hagymaleves mix és a ¼ teáskanál őrölt fekete bors(több ¾ csésze víz ha szükséges) az edényedben. Keverjük jól össze.
Rétegezze a 1½ lbs kocka steak a "mártás" keverék fölé, egyenként hozzáadva. Minden kocka steak tetejét megkenjük a 1 közepes sárga hagyma ahogy zsindelymódra elosztva hozzáadod őket a gombaalap krémhez. Tetejét tetszés szerint szeleteljük 4-8 dkg gomba(fehér gomba vagy cremini) ha szükséges.
Tegye magasra az edényt, és főzze 6 órán át. Rizzsel, burgonyával vagy tésztával tálaljuk.
Megjegyzések
Ne aggódjon túl sokat a túlsütés miatt. Ha ezt összedobod munka előtt, és későn érsz vissza, minden rendben lesz! 6-8 óra az ideális zóna zsenge kocka steakhez.
Nem kell megfordítani a húst. Amennyire csak lehetséges, kerülje a fedél eltávolítását, amíg teljesen el nem készül. A keverés sem szükséges.
A mártás sűrítéséhez adjunk hozzá kukoricakeményítőt. Keverjünk össze 1 vagy 2 evőkanál kukoricakeményítőt 2 vagy 3 evőkanál hideg vízzel, és a főzési időszak vége felé adjuk hozzá az edénybe. Ezt liszttel is megteheted, csak ne felejtsd el először hideg vízzel elkeverni.
A kockapecsenyét feltétlenül olvasszuk fel, mielőtt a serpenyőbe adjuk. Hosszabb ideig tart, amíg a belső hőmérséklet megemelkedik, és több időre van szükség az edény elkészítéséhez.
Tárolás: A maradékot hűtőszekrényben, sekély, légmentesen záródó tárolóedényben, legfeljebb 3-4 napig tárolhatjuk..
Fagyasztás: A Crockpot kocka steak akár 3 hónapig is lefagyasztható. Válasszon egy sekély, légmentesen záródó fagyasztótartályt. Újramelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben felolvasztjuk.
Újramelegítés: Hagyja 20-30 percre a maradékot, hogy szobahőmérsékletű legyen. Ezután tedd át egy lefedett serpenyőbe alacsony lángon, amíg el nem érik a kívánt hőmérsékletet, vagy tedd át egy tepsibe. Ha a sütőben újramelegítjük, 250 fokon sütjük (121 ℃) 25-30 percig. Alacsony hő hosszabb ideig megakadályozza, hogy kiszáradjon. Bármelyik újramelegítési módszerrel szükség szerint adjunk hozzá vizet vagy húslevest.