Ezt crockpot kocka steak mártással a kedvenc egyszerű lassú tűzhely receptem, amellyel a család kedvenc ételét készíthetem el minden estére! Nagyon kevés előkészületet igényel, így tökéletes vacsora a mozgalmas hétköznapokon! Egy maroknyi hozzávalóból biztosan felkerül ez a vacsoramenü hetente!
Slow Cooker Cube Steak recept
Ez az étel mindig egy kicsit nosztalgiázik az otthon iránt. Crockpots sok időt megspórolt anyámnak, és mire mindannyian a vacsoraasztal köré ültünk, egész nap szagolgattuk és vártuk a főételt.
Zsenge, lédús kocka steak az gazdag, krémes mártással borítva a tetejére ízes, lassan főtt hagymát és szeletelt gombát teszünk. Krémes gombaleves teszi ezt a kiadós ételt különösen ízletessé.
Ugrás:
- Slow Cooker Cube Steak recept
- ❤️ Miért működik ez a recept?
- 🥘 Crockpot Cube Steak hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
- 📖 cserék és kiegészítések
- 🔪 Hogyan készítsünk kockaszeletet a tálban
- 🍽️ Mit tálaljunk kocka steakekhez
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ GYIK
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Ez az egyszerű kockás steak recept gyakorlatilag könnyed, kézenfekvő, és teljesen finom a lassú tűzhelyen!
❤️ Miért működik ez a recept?
Állítsd be és felejtsd el! Kezdje el reggel munka előtt, és az lesz vacsoraidőben készen áll!
Rengeteg íz! Lehet, hogy gyorsan összejön, de ez van lassan egész nap főz és átitatja a húst a gomba- és hagymaleves ízeivel!
Könnyű! Már csak 3 lépés, indulás te házad fantasztikus illatú egész nap!
🥘 Crockpot Cube Steak hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Ez egy egyszerű recept remek hússzeletekkel (ha elég sokáig főtt). Megéri elmenni a boltba, és mindig lehet vásárolni pluszban és lefagyasztani a húst később készítsen újabb adagot!
- 21 uncias Sűrített gombaleves - Szükséged lesz 2-10.5 uncia doboz a mártás alapjának elkészítéséhez.
- 1 csomag Lipton hagymaleves mix - Recept titkai Hagyma vagy marhahagyma íz a legjobb.
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors - Ha teheted, használd frissen őrőlt!
- ¾ csésze víz (választható)- Ízlés szerint vizet adhatunk hozzá a mártás hígításához.
- 1 ½ font Cube Steak - Ez úgy működik, hogy kb 4-6 steak.
- 1 közepes sárga hagyma - Ehhez a recepthez fehér hagymát is használhat.
- 4-8 uncia gomba (választható) - Szeletelj fel néhány fehér gombát ill cremini (baby bella) gomba a steak ízletes kiegészítésére.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
📖 cserék és kiegészítések
- Hús - A kocka steak finom, de ez a recept az nagyon rugalmas amikor a használt hús típusáról van szó. sertésszelet (csont nélküli vagy csontos), szelet, vagy csirkemell is alkalmas erre a receptre. A mártás keveréke az gyakorlatilag bármire jó.
- Fokhagyma - Ha nagy fokhagyma szerelmese vagy, apríts le néhány szegfűszeget és főzés közben dobd bele őket!
- Zellerkrémleves - Kifogyott a gombaleves sűrített krémje? Próbáld ki a zellerkrémet! Keverje össze a zellerkrémet a gombakrémmel, vagy keverje össze a csirkekrémet és a gombakrémet sós mártáshoz!
- Szarvasgomba olaj - Hogy ez különleges legyen, akár a tetejére csepegtessünk szarvasgombaolajat ha kész a főzés! Egy egyszerű étel előkelő vonása!
🔪 Hogyan készítsünk kockaszeletet a tálban
Szükséged lesz egy lassú tűzhelyre, szilikon spatula készlet, mérőpoharak, kés és vágódeszka ehhez a kiadós ételhez. Ez az, nincs itt semmi felkapott!
Ez a recept eredményes körülbelül 6 adag a vacsoráidhoz.
- Készítsd el a mártást. Keverj össze 21 uncia sűrített tejszín gombalevest, 1 csomag Lipton Onion Soup keveréket és ¼ teáskanál őrölt fekete borsot a lassú tűzhelyedben. Adjon hozzá legfeljebb ¾ csésze vizet, ha szükséges hígítsuk a levest. Jól kell kombinálni.
- Rétegezzük a kocka steakeket. A "mártás" keverék tetejére rétegezzen 1 kiló kocka steakeket, egyenként. Rendezzünk a tetejére 1 közepes sárga hagyma szeleteket. A gombalap fölé kell tépkedni, mintha zsindely lenne. Hozzáadhat 4-8 uncia szeletelt gombát is felső rétegként ha szeretnéd. (Fehér vagy cremini gombát ajánlok.)
- Főzzük és tálaljuk. Főzzön az edényeddel nagy lángon 6 órán át, majd tálaljuk!
🍽️ Mit tálaljunk kocka steakekhez
Ez a kocka steak mártással tálalva finom rizs, krumpli, or tészta. Ha szeretnéd, díszítsd fűszernövényekkel metélőhagyma vagy petrezselyem a hozzáadott színért!
Az étel megtöltéséhez zöldséges körettel tálaljuk. Én személy szerint szeretem felgyújtani a légsütőt, amikor már enni készülünk, és gyorsan elkészítem cukkini or kelbimbó. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ne aggódjon túl sokat a túlsütés miatt. Ha ezt összedobod munka előtt, és későn érsz vissza, minden rendben lesz! 6-8 óra az ideális zóna zsenge kocka steakhez.
- Nem kell megfordítani a húst. Neked kellene kerülje a fedél eltávolítását amennyire csak lehetséges, amíg teljesen el nem készül. A fedő eltávolítása lehetővé teszi a gőz távozását, eltávolítva a nedvességet a kamrából, és így az ételből. A keverés sem szükséges.
- Sűrítésére a mártást, adjunk hozzá kukoricakeményítőt. Keverjünk össze 1 vagy 2 evőkanál kukoricakeményítőt 2 vagy 3 evőkanál hideg vízzel, és a főzési időszak vége felé adjuk hozzá az edénybe. Ezt liszttel is megteheti; ne felejtse el először hideg vízzel keverni.
- Ügyeljen arra, hogy felengedje a kocka steakjét mielőtt hozzáadná a cserépfazékhoz. Hosszabb ideig tart, amíg a belső hőmérséklet megemelkedik, így több időre van szükség az edény elkészítéséhez. Hagyja a fagyasztott húst a hűtőben egy éjszakán át vagy tedd műanyag zacskóba hideg vízbe a gyors felengedés érdekében.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradék lehet hűtőszekrényben tároljuk sekély, légmentesen záródó tárolóedényben, legfeljebb 3-4 napig.
Maradék kocka steak fagyasztása
A Crockpot kocka steak lefagyasztható legfeljebb 3 hónapig. Válasszon egy sekély, légmentesen záródó fagyasztótartályt. Újramelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben felolvasztjuk.
Újramelegítő Crockpot Cube Steak
Tedd ki a maradékot 20-30 percre szobahőmérsékletre jön. Ezután tedd át egy lefedett serpenyőbe alacsony lángon, amíg el nem érik a kívánt hőmérsékletet, vagy tedd át egy tepsibe.
Ha a sütőben újramelegítjük, 250 fokon sütjük (121 ℃) 25-30 percig. Alacsony hő hosszabb ideig ne száradjon ki. Bármelyik újramelegítési módszerrel szükség szerint adjunk hozzá vizet vagy húslevest.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Teljesen! A legtöbb lassú tűzhelyben készült étel órákig eláll benne, így bőven van ideje alaposan megfőzni. Nem kell attól tartanod, hogy baktériumok vagy bármi gondot okoz.
Csak akkor lenne szükség, ha levest vagy pörköltet főznél. A legtöbb hozzávalóban folyadék van, amit hozzáadni fog: hús, zöldség, sűrített leves stb. Mindez kijön és összekeveredik, ha valamit hosszabb ideig főzünk. A víz ebben a receptben nem létfontosságú, de hozzá kell adni, hogy vékonyabb szószt készítsen ha ez az Ön preferenciája.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Crockpot Cube Steak recept (mártással, hagymával és gombával)
Hozzávalók
- 21 oz sűrített gombaleves (2 db 10.5 unciás doboz)
- 1 csomag Lipton hagymás leves keverék (Használja a Recipe Secrets Onion vagy Beefy Onion ízét)
- ¼ teáskanál őrölt feketebors (megkóstolni)
- ¾ csésze víz (opcionális, hígabb mártáshoz)
- 1½ lbs kocka steakek (4-6 kocka steak)
- 1 közepes sárga hagyma (vagy fehér hagyma, szeletelve)
- 4-8 oz gomba (opcionális, szeletelt)
Utasítás
- Keverje össze a dobozokat 21 oz sűrített gombaleves a ... val 1 csomag Lipton hagymaleves mix és a ¼ teáskanál őrölt fekete bors (több ¾ csésze víz ha szükséges) az edényedben. Keverjük jól össze.
- Rétegezze a 1½ lbs kocka steak a "mártás" keverék fölé, egyenként hozzáadva. Minden kocka steak tetejét megkenjük a 1 közepes sárga hagyma ahogy zsindelymódra elosztva hozzáadod őket a gombaalap krémhez. Tetejét tetszés szerint szeleteljük 4-8 dkg gomba (fehér gomba vagy cremini) ha szükséges.
- Tegye magasra az edényt, és főzze 6 órán át. Rizzsel, burgonyával vagy tésztával tálaljuk.
Megjegyzések
- Ne aggódjon túl sokat a túlsütés miatt. Ha ezt összedobod munka előtt, és későn érsz vissza, minden rendben lesz! 6-8 óra az ideális zóna zsenge kocka steakhez.
- Nem kell megfordítani a húst. Amennyire csak lehetséges, kerülje a fedél eltávolítását, amíg teljesen el nem készül. A keverés sem szükséges.
- A mártás sűrítéséhez adjunk hozzá kukoricakeményítőt. Keverjünk össze 1 vagy 2 evőkanál kukoricakeményítőt 2 vagy 3 evőkanál hideg vízzel, és a főzési időszak vége felé adjuk hozzá az edénybe. Ezt liszttel is megteheted, csak ne felejtsd el először hideg vízzel elkeverni.
- A kockapecsenyét feltétlenül olvasszuk fel, mielőtt a serpenyőbe adjuk. Hosszabb ideig tart, amíg a belső hőmérséklet megemelkedik, és több időre van szükség az edény elkészítéséhez.
- Tárolás: A maradékot hűtőszekrényben, sekély, légmentesen záródó tárolóedényben, legfeljebb 3-4 napig tárolhatjuk..
- Fagyasztás: A Crockpot kocka steak akár 3 hónapig is lefagyasztható. Válasszon egy sekély, légmentesen záródó fagyasztótartályt. Újramelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben felolvasztjuk.
- Újramelegítés: Hagyja 20-30 percre a maradékot, hogy szobahőmérsékletű legyen. Ezután tedd át egy lefedett serpenyőbe alacsony lángon, amíg el nem érik a kívánt hőmérsékletet, vagy tedd át egy tepsibe. Ha a sütőben újramelegítjük, 250 fokon sütjük (121 ℃) 25-30 percig. Alacsony hő hosszabb ideig megakadályozza, hogy kiszáradjon. Bármelyik újramelegítési módszerrel szükség szerint adjunk hozzá vizet vagy húslevest.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Névtelenül azt mondja,
Elkészítette a receptjét, olyan egyszerű. Nagyon boldog vagyok, hogy van egy edényem, amely automatikusan felmelegszik, amikor a kupolás főzést végez. Elaludtam és elfelejtettem. Nagyon gyengéd lett.
Patricia A Brown azt mondja,
Ez az első étel, amit megtanultam elkészíteni, egyszerűen imádom, és olyan egyszerű. Örülök, hogy megtanultam, hogyan kell elkészíteni az edényben.
Köszönöm a recept megosztását
Mindy azt mondja,
Soha nem szerettem a kockás steaket, amíg ki nem próbáltam ezt a receptet. Adtam egy kis Omaha steak fűszert a húshoz és körülbelül két evőkanál ranch port. A mártás magától készült, és nem kellett sűríteni. A hús olyan puha volt. Majdnem 5.5 órát főztem magas fokozaton. Hamarosan újra lesz ez nálunk.
Jo Giannotti azt mondja,
Sziasztok, utánanéztem, hogyan kell kockapecsenyét főzni cserépedényben, és megtaláltam a receptedet.. Hát megcsináltam és finom volt!! A családom imádta!! Köszönöm a receptet…
Lois azt mondja,
Ezt próbálom!
Leslie azt mondja,
Hozzáadhatok fagyasztott borsót?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, ehhez lehet borsót tenni. Amikor körülbelül 15-20 perc van a kocka steak felszolgálásától, adjuk hozzá a borsót, fedjük le, és folytassuk a főzést. Köszönöm a kérdést!
Mosolygó D azt mondja,
Izgatott voltam, hogy kipróbáljam ezt a receptet, de sajnos az összes utasítás betartása után a kocka steak szárazon jött ki. Azt hiszem, ha újra megpróbálnám ezt a receptet, akkor a javasolt 4 óra helyett csak 6 órán keresztül főzném magas hőmérsékleten. A szósz finom volt.
Pru azt mondja,
Tehát nem érdemes befűszerezni a húst, mielőtt beletesszük?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A hagymás leveskeverék adja az ízt, és ha előtte ízesítjük sóval és borssal, akkor olyan ételt kaphatunk, amely túl sós magunknak vagy másoknak. Én személy szerint sóval és borssal (enyhén) fűszerezném a kocka steakeket, de tudom, mire számíthatok az ételtől. Köszönöm a kérdést!!
Méhfű azt mondja,
Ma készítettem először. Bébi vörös krumplit ettem hozzá, a lányom és én imádom!
Az egyetlen hátránya a magas nátriumszint. Szóval legközelebb improvizálni fogok.
Linda azt mondja,
Saját készítésű szárazleveskeveréket készítettem, amiben nincs só, és házi gomba alapból is készítek krémet. Ez eltávolítja a nátrium nagy részét. A száraz keverék minimális munka, de a krémalap elkészítése egy kis időt vesz igénybe. Extra készítek és lefagyasztom, hogy később felhasználhassam.
Samantha azt mondja,
Annyi kockás steak receptet kipróbáltam már, de eddig nem találtam jót! Ez csodálatos volt! Nagyon finom! Köszönöm a receptet!
Lisa Rudolph Featherngill azt mondja,
Nem volt hagymaleves mixem, ezért marhapörkölt csomagot használtam. Ez finom!!
S. Gierster azt mondja,
Ez nagyon könnyű és finom volt. Útmutatás szerint készült - elég ahhoz, hogy egy másik étkezéshez lefagyaszthasson. A kocka steak nagyon finom volt!
Ének azt mondja,
Kimondottan ízletes. A kocka steakek olyan gyengédek. Ehhez az ételhez a tojásos tészta is használható. Tökéletes lefagyasztani tárolóedényekben egy jövőbeli étkezéshez, ha egyedülálló vagy pár vagy.
Mendy azt mondja,
Carol mikor tetted hozzá a tojásos tésztát?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Tálalás előtt hozzáadhatja a tojásos tésztát, hagyja kb 10-15 percig alacsony fokozaton.
Névtelenül azt mondja,
Nagyon tetszett ez a kreatív módszer a kockaszelet érdekessé tételére.
Lizzie azt mondja,
Hagymás gombaleves keveréket és konzerv gombából származó vizet használtam a mártás hígításához, valamint hozzáadtam egy evőkanál fokhagymát, mivel ebben a házban fokhagymát szeretünk. Csodálatos lett!!
Angela azt mondja,
Pont erre a húsra számítottam!! Könnyen összerakható és csodálatos az íze! Vannak válogatós evőim, és nagyon szerették! A mártás tökéletes állagú volt, tálalható és tálalható volt!! Köszönöm ezt a receptet. Ez egy őrző
Linda azt mondja,
Kérdés, hogy ilyen magas a hőmérséklet 6 órán keresztül? Főzhetem alacsony fokozaton?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, biztosan lehet. Megnézném a kocka steakjeit 8 óra alacsony fokozaton. Élvezd!
Beth McCay azt mondja,
Évek óta készítem, de mindig a kockás steaket enyhén megpirítottam először, amihez persze meg kellett sütni, tepsibe tenni és a sütőben készre sütni. A te verziód sokkal egyszerűbb, és nem kell olyan sokáig állnom a lábamon. Arról nem is beszélve, hogy a választásod alapvetően rendetlenségmentes.
Ugyanaz a finom íz, amit évek óta szeretünk, így az Ön receptje óriási nyerő otthonunkban. Köszönöm a megosztást.
AnnV azt mondja,
Használhat konzerv gombát?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, határozottan! Finomabbak lennének, ezért ahelyett, hogy a kockákra vágott steakekkel hagynám főzni, a vége felé teszem hozzá, és a mártással 15-20 percet hagyok, hogy átmelegedjen tálalás előtt. Élvezd!
Névtelenül azt mondja,
Finom és gyengéd. Köszönöm
Anne azt mondja,
Szeretem ezt a könnyű kocka steak vacsorához. A férjem nem eszik hagymát, ezért becsapom. Az összes hagymát kiszitálom a leveses keverékből, csak a por marad. Akkor nem teszek bele hagymát, helyette egy kis fokhagymát. Imádja ezt az ételt. Tudom, hogy a modjaim őrülten hangzanak, de még mindig csodálatos velük. Köszönöm a remek receptet.