My tejszín gombaleves extra krémes és zamatos, és sokkal jobb ízű, mint a bolti konzerv változat! Kiválaszthatja kedvenc gombáját ehhez az egyszerű recepthez; bármelyik működni fog! Miután megkóstolta ezt a finom levest, soha többé nem fog bolti gombalevest használni!
Egyszerű gombaleves krém
A gombaleves krém az alapja sok finom receptnek! Nem kell kimenni és venni egy doboz levest, mert ez a házi készítésű változat az sokkal jobban!
A földes és húsos ízek bármilyen szószt vagy mártást extra sós és finom lehet! Ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető!
Ugrás:
🥘 Gombaleves krémes összetevők, megjegyzések és helyettesítések
Néhány meglehetősen gyakori összetevőn kívül néhányat is felvehet száraz vörösbor (Szeretem a Marsalát használni), hogy valami extra ízt adjon! Bár a bor teljesen opcionális, úgy gondolom, hogy ez fogja a legjobb eredményt elérni.
- Vaj - 2 evőkanál vajat vagy használjon a vajpótló.
- Gomba – ½ kiló szeletelt gomba.
- hagyma – ¼ csésze apróra vágott hagyma.
- Liszt - 6 evőkanál univerzális liszt vagy an univerzális lisztpótló.
- Marsala bor (választható) - ½ csésze Marsala bor vagy a Marsala borpótló.
- Tyúkhúsleves - 29 uncia csirkeleves (vagy készlet, 2 db 14.5 unciás doboz) vagy a csirkeleves helyettesítő.
- Só - ½ teáskanál só.
- Bors – ⅛ teáskanál bors.
- Fele-fele - 1 csésze fele-fele vagy használja a félig és félig helyettesítő.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk gombaleves krémet
Csapjátok le a magas labdát. A célpont tálcán kínálja majd a lehetőségeket! Ez lehet egy beszéd, egy fellépés, egy konferencia, vagy bármilyen nyilvános esemény. Folytassatok kutatómunkát pl. a cég honlapján, Facebookján vagy a sajtóban, és derítsétek ki, hogy mikor és hol kínálkozik a megfelelő pillanat. Elronthatjátok a bulijukat egy transzparenssel, vagy eltéríthetitek a beszédek üzenetét néhány súlyos, provokatív kérdéssel. kedvenc gombafajta ehhez a recepthez, és nem tévedhetsz! A kezdéshez csak egy serpenyőre, habverőre, fakanálra és mérőedényekre van szüksége.
Ez a recept a megfelelője 1 lehet gombaleves krémből, ha több dobozt szeretne, duplájára vagy háromszorosára!
1. lépés: Olvasszuk fel a vajat. Melegítsünk 2 evőkanál (28 gramm) vaj egy nagy serpenyőben át közepes hőmérséklet. Ha felolvadt, adjunk hozzá fél font szeletelt gombát (227 gramm) és ¼ csésze (40 gramm) apróra vágott hagymát és puhára pároljuk.
2. lépés: Máztalanítsa a serpenyőt (választható). Használja a ½ csészét (118 milliliter) marsala bor, ha használ, a serpenyő máztalanításához, az összes barna darabot lekaparva, vagy szereti, alulról.
3. lépés: Készítsen roux-t. Ezután keverj hozzá 6 evőkanál (45 gramm) lisztből, és tovább keverjük 1-2 perc amíg a roux besűrűsödik.
4. lépés: Adjunk hozzá fűszereket és húslevest. Adjunk hozzá 29 unciát (822 milliliter) csirkeleves, ½ teáskanál (3 gramm) sót, és ⅛ teáskanál (0.25 gramm) borsból. Keverjük össze. Hozd el a alacsony gurulású forrásgyakran keverjük, amíg besűrűsödik (körülbelül 2 perc).
5. lépés: Pároljuk. Csökkentse a hőt közepes-alacsony és keverjük el 1 csészével (237 milliliter) félből és feléből. Fedő nélkül pároljuk körülbelül 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6. lépés: Távolítsa el. Levesszük a tűzről és melegen élvezni, vagy 1 doboz tejszínes gombaleves helyett használd bármelyik receptben.
🍴 Mit tálaljunk gombaleves krémmel
Ezt a gombaleves krémet fel lehet használni cserélje ki a konzerv változatot ez sokféle recept összetevője! Ez finom lenne benne crockpot kocka steak, bacon cheddar zöldbab rakottés crockpot sertésszelet!
Ha rajongója vagy ennek a levesreceptnek, akkor az én házi krém csirkeleves ki kell próbálni! Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- Ez a recept használható 1 doboz gombaleves sűrített krém helyett.
- Szeretek friss cremini gombát használni vagy 'baby bella' gombát, de használhatunk fehér gombát, vagy a kedvenc gombák keverékét is.
- A levesek fagyasztását vagy befőzését nem ajánlom tejtermékekkel készült, mert kavicsossá válnak.
- Készítsd el a gombaleves krémjét keto-val vagy alacsony szénhidráttartalmú, ha elhagyja az univerzális lisztet, és helyette kemény tejszínt használ a tejtermékekhez.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A gombaleves krémjét légmentesen záródó tégelyben vagy edényben tartsa hűtőben legfeljebb 1 hét. Győződjön meg róla, hogy hagyja teljesen kihűlni a maradék levest, mielőtt áthelyezné a tárolóedénybe.
Gombaleves újramelegítő krém
Adja hozzá a gombaleves krémjét egy serpenyőbe közepes-alacsony hőség. Gyakran kevergesd, amíg tetszés szerint fel nem melegszik.
Alternatív megoldásként a levest a mikrohullámú sütőben is felmelegítheti 30 másodperces intervallumok és közben keverjük az egyenletes melegítés érdekében.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Ha a gombaleves krémes vizes vagy hígabb, mint szeretnéd, egy kis tálkába tehetsz egy evőkanál lisztet, és hozzáadhatsz 2-3 evőkanál levest. Keverjük simára, majd keverjük vissza a levesbe és hagyjuk párolni.
A gombaleves krémnek hagyományos, földes gombaíze van. Természetesen ezt az ízt a fűszerezés és a csirkehúsleves emeli és a következő szintre emeli! Állítólag hasonló ízű Stroganoff bélszín.
Ez a gombaleves csirkehúslevest tartalmaz, így nem vegetáriánus. Természetesen ez lehet gombaleves helyett vagy zöldségleves, hogy egy fincsi vegetáriánus változat!
🍄 További ízletes gomba receptek
- Gombás svájci csirke - Könnyű tűzhelyvacsora csirkemellel, olvasztott svájci sajttal és zsenge gombával!
- Krémsajtos töltött gomba - Tökéletes falatnyi előétel bulikhoz, bográcsozáshoz vagy bármilyen családi összejövetelhez!
- Gomba svájci burger - Egy lédús és finom burger, melynek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe!
- Krémes parmezános fokhagymás gombás csirke - Ez az ízletes recept egy krémes parmezán fokhagymás szószt tartalmaz csirkére és gombára öntve!
- Prime Rib Philly töltött gomba - Ez az ízletes töltött gomba maradék bordával, hagymával és mozzarella sajttal készül!
- Gomba rizottó - Ez az egyszerű recept a lágy Arborio rizst, a reszelt parmezán sajtot és a baba Bella gombát kombinálja!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Gombaleves krém
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- ½ lb gomba (szeletelt)
- ¼ csésze hagyma (apróra vágva)
- 6 evőkanál univerzális liszt
- ½ csésze marsala bor (opcionális - vagy bármilyen száraz vörösbor)
- 29 oz tyúkhúsleves (vagy készlet, 2 db 14.5 unciás doboz)
- ½ teáskanál só
- ⅛ teáskanál bors
- 1 csésze fele-fele
Utasítás
- Melegítsük fel a vajat közepes lángon egy nagy serpenyőben. Ha felolvadt, hozzáadjuk a gombát és a hagymát, és puhára pároljuk.
- (Opcionális) Használja a marsalát vagy más vörösbort a serpenyő máztalanításához (ha használ). Az összes barna darabot lekaparjuk az aljáról.
- Keverjük hozzá a lisztet, és folytassuk a habverést 1-2 percig, amíg a roux besűrűsödik.
- Adjuk hozzá a csirkehúslevest, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze. Forraljuk alacsony forralással, gyakran keverjük, amíg besűrűsödik (kb. 2 perc).
- Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és keverje bele a felét és a felét. Fedő nélkül pároljuk körülbelül 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
- Vedd le a tűzről, és élvezd melegen, vagy használd 1 doboz gombaleves helyett bármilyen receptben.
Megjegyzések
- Szeretek friss cremini gombát vagy 'baby bella' gombát használni, de használhatunk fehér gombát, gombát vagy kedvenc gomba keverékét is.
- Nem ajánlom a tejtermékből készült levesek lefagyasztását, mert kavicsossá válnak. Tejterméket tartalmazó leveseket sem szabad fogyasztani.
- Készítse el a gombaleves krémjét keto vagy alacsony szénhidráttartalmú úgy, hogy kihagyja a mindenre alkalmas lisztet, és helyette tejszínt használ.
- Tárolás: A gombaleveskrémet légmentesen záródó tégelyben vagy edényben hűtve tárolja legfeljebb 1 hétig.
- Újramelegítés: Adja hozzá a gombaleves krémjét egy serpenyőbe közepes-alacsony lángon. Gyakran keverjük, amíg át nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás