Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.99 ból ből 78 vélemények
Air Fryer csont nélküli marhahús country stílusú bordák
Ezekkel az ízletes légsütőben kicsontozott country stílusú marhabordákkal a legegyszerűbb módja annak, hogy pillanatok alatt elkészítse a kiadós BBQ-t! A bordákat befűszerezzük és édes BBQ szósszal megszórjuk, majd közvetlenül a sütőben megsütjük!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a légsütőt 380°F-ra (188 ° C). Eközben öblítse le a bordáit, majd törölje szárazra, és vágja le a felesleges zsírt. Minden nagy bordát le kell vágni, hogy mindegyik hasonló méretű legyen.
Fűszerezze a marhahús tarját sóval, borssal, fokhagymaporral, hagymaporral és paprikával. Dörzsölje be az ételízesítőt a hús felületébe minden oldalról.
Miután előmelegítette, meglocsolja a légsütő kosarát étolajjal. Tegye a fűszerezett marhabordákat a kosárba egy rétegben úgy, hogy a bordák között legyen térköz, hogy egyenletesen süljenek át. (*lásd a megjegyzést, és ha szükséges, főzzön adagokban).
15 percig főzzük a tarját. A 8 percnél fordítsa meg a bordákat, és hagyja tovább főzni, amíg az időzítő le nem jár. 15 perc elteltével távolítsa el a bordákat, és kenje meg őket BBQ szósszal (és ha használjuk, összekeverjük az opcionális folyékony füsttel és a barna cukorral - a barna cukrot a mártásos marhabordákra is megszórhatjuk).
Forgassa fel a légsütőt 400°F-ra (205 ° C) és a tarját visszatesszük a kosárba, hogy további 8-10 percig főzzük, vagy amíg szépen karamellizálódnak. Távolítsa el a bordákat a légsütőből, és szükség esetén ismételje meg további adagokkal.
Hagyja a légsütőt kicsontozott, vidéki stílusú marhabordákat 5 percig pihenni, majd tálalja extra BBQ szósszal az oldalára, ha kívánja.
Megjegyzések
A legjobb eredmény elérése érdekében valószínűleg kötegekben kell dolgoznia. A legjobb, ha a bordák nem fedik egymást főzés közben, különben nem sülnek egyenletesen.
Ha nem biztos benne, hogy elkészült-e a bordája, ellenőrizze őket húshőmérővel. Legalább 145˚F-nak kell lenniük (63˚C) belsőleg.