Ezekkel az ízletes légsütőben kicsontozott country stílusú marhabordákkal a legegyszerűbb módja annak, hogy pillanatok alatt elkészítse a kiadós BBQ-t! A bordákat befűszerezzük és édes BBQ szósszal megszórjuk, majd közvetlenül a sütőben megsütjük!
A levegőn sült, kicsontozott marhahús country stílusú bordáival megnyalhatod az ujjaidat (és a tányérodat)!
Nincs grilled? Ez nem lesz probléma ezekkel a csodálatos kicsontozott marhahús vidéki stílusú bordákkal! Ezek a bordák zamatosak, puhák, és ragacsos-édes BBQ szósszal vannak bevonva. Ellenállhatatlanul jók és közvetlenül az Ön légsütőjében készült!
A légsütő hihetetlenül egyszerűvé teszi ezeket a kicsontozott marhabordákat. Ők mindössze 30 perc alatt elkészül de olyan íze van, mintha egész nap a dohányzóban lennének!
Ugrás:
Ezek a füstös, szaftos, tökéletesen puha bordák az év bármely szakában készen áll!
❤️ Miért működik ez a recept?
A valaha volt legkönnyebb bordák! Csont nélküli bordák felhasználásával és légsütőben főzni gyorsabban készen van ezek a finom riblets, mint a grill felmelegítése!
Lédús és gyengéd! A íze és állaga ezek a csodálatos levegőn sült marhabordák teljesen le fognak nyűgözni!
Tökéletesen karamellizált! A légsütő ropogós és karamellizálja a rászórt barna cukrot ezeken a bordákon az ízletes tökéletességre!
🥘 Hozzávalók
Használni fogod kicsontozott marhahús vidéki bordák ehhez a recepthez! Imádom, hogy a marhaborda extra gazdag, nedves és ízletes a sertésbordához képest!
- 1 font csont nélküli country stílusú marhaborda - Csont nélküli bordák használatával a bordák jönnek létre sokkal gyorsabban főzzük mint a hagyományos bordák.
- Fűszerezés – Ezeknek a vidéki stílusú kicsontozott marhabordáknak a húsának fűszerezésére használjuk finom kombináció ½ teáskanál só és bors, ¼ teáskanál fokhagymapor, ¼ teáskanál hagymapor és ⅛ teáskanál paprika. Az én kiadós steak fűszerezés is csodálatosan működik!
- ¼ csésze BBQ szósz - Felhasználás kedvenc márkád ezekhez a bordákhoz, vagy próbáld ki az én ízletesem Hawaii BBQ szósz!
- ½ teáskanál folyékony füst - Ez választható, de ajánlott BBQ szósszal keverni, hogy a tarja olyan ízű legyen, mintha a dohányzóból jött volna!
- ½-1 evőkanál barna cukor - Ezt megszórjuk a mártásos marhabordákkal, hogy elkészítsük extra ragacsos és karamellizált.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Útmutató
Ügyeljen arra, hogy ecsettel vagy olajjal permetezzen olajsütő kosarára! Az lesz megkönnyíti a kiszolgálást és a takarítást!
- Készít. Kezdje a légsütő előmelegítésével 380°F-ra (188 ° C). Amíg előmelegszik, öblítsen le 1 font kicsontozott marhahús tarját, szárítsa meg, és vágja le a felesleges zsírt. Minden nagyobb bordát úgy kell levágni, hogy azok legyenek mindenhol egyforma méretű.
- Fűszerezzük a marhabordákat. Ezután ízesítse bordáit a fűszerkeverékkel: ½ teáskanál só és bors, ¼ teáskanál fokhagymapor, ¼ teáskanál hagymapor és ⅛ teáskanál paprika. Akkor a fűszert bedörzsöljük a hús felületébe minden oldalról.
- Helyezze a bordákat légsütőbe. Miután a légsütőt előmelegítette, permetezze meg vagy kenje meg a kosarat étolajjal. Ezután tegye a fűszerezett marhabordákat a légsütő kosárba egyetlen rétegben, az egyes bordák között térközzel egyenletesen főzni (Lásd Megjegyzés, és szükség esetén adagokban főzzük).
- Levegőben sült borda. Miután betette a bordákat a légsütőbe, süsse 15 percig. A 8 percnél fordítsa meg a bordákat, és folytassa a főzést. 15 perc múlva távolítsa el a bordákat és kenjük meg őket ¼ csésze BBQ szósszal (ha használ ½ teáskanál folyékony füsttel és ½ -1 evőkanál barna cukorral összekeverve – a szósz bordáit is megszórhatjuk barna cukorral).
- Finom marhaborda. Ezután állítsa fel a légsütőt 400°F-ra (205 ° C) és a bordákat visszahelyezzük a kosárba, hogy további 8-10 percig főzzük, ill amíg szépen karamellizálódnak. Ezután vegye ki a marhahúsbordákat a légsütőből, és szükség szerint ismételje meg.
- Pihenjen és tálaljon. Miután megfőzte az összes tarját, hagyjuk őket 5 percig pihenni, majd ízlés szerint extra BBQ szósszal tálaljuk.
Ezeket az extra könnyű, vidéki stílusú, kicsontozott marhahús bordákat hihetetlenül tálalják vacsorára krémes, dekadens mac és sajt, ropogós káposztasalátát, sült bab, vagy bármelyik kedvenc BBQ párosításod. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Enyhén ecsettel vagy fröccsöntse be az étolajat a légsütő kosarára, hogy a takarítás gyors legyen!
- Dolgozz csoportosan a legjobb eredmény érdekében! Valószínűleg néhány tételben kell elkészítenie a bordákat, így mindegyik egy rétegben van az egyenletes főzés érdekében.
- Használj húshőmérőt! Ha nem biztos abban, hogy elkészült-e a bordája, ellenőrizze őket húshőmérővel. Legalább 145°F-nak kell lenniük (63°C) belsőleg, ha kész.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A lehűtött maradék bordákat légmentesen záródó edényben tárolja akár 3-5 napig!
Lefagyaszthatja ezeket a bordákat, hogy meghosszabbítsák eltarthatóságukat. Helyezze a bordákat légmentesen záródó tartályba vagy nagy teherbírású fagyasztózsákba, majd fagyassza le akár 3 hónapig. Egy éjszakán át olvasszuk ki a fagyasztott bordákat a hűtőszekrényünkbent újramelegítés előtt.
Melegítő légsütő Csontmentes Country stílusú marhaborda
Melegítsd fel a marhabordákat légsütődben vagy sütődben! Főzzük meg 350 °F-on (175 ° C) mert körülbelül 10 percvagy amíg a bordák teljesen át nem melegednek.
😋 További csodálatos légsütő receptek!
- Kolbász és paprika
- Sertés karaj karaj
- Csirkecombok
- Olasz kolbász
- Bárányborda
- Fagyasztott Jalapeno Poppers
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer csont nélküli marhahús country stílusú bordák
Hozzávalók
- 1 lb vidéki stílusú marhaborda (csont nélküli)
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors
- ¼ teáskanál fokhagyma por
- ¼ teáskanál hagymapor
- ⅛ teáskanál paprika
- ¼ csésze BBQ szósz
- ½ teáskanál folyékony füst (opcionális, BBQ szósszal keverhető)
- ½-1 evőkanál barna cukor (szórt marhabordákra szórni)
Utasítás
- Melegítse elő a légsütőt 380°F-ra (188 ° C). Eközben öblítse le a bordáit, majd törölje szárazra, és vágja le a felesleges zsírt. Minden nagy bordát le kell vágni, hogy mindegyik hasonló méretű legyen.
- Fűszerezze a marhahús tarját sóval, borssal, fokhagymaporral, hagymaporral és paprikával. Dörzsölje be az ételízesítőt a hús felületébe minden oldalról.
- Miután előmelegítette, meglocsolja a légsütő kosarát étolajjal. Tegye a fűszerezett marhabordákat a kosárba egy rétegben úgy, hogy a bordák között legyen térköz, hogy egyenletesen süljenek át. (*lásd a megjegyzést, és ha szükséges, főzzön adagokban).
- 15 percig főzzük a tarját. A 8 percnél fordítsa meg a bordákat, és hagyja tovább főzni, amíg az időzítő le nem jár. 15 perc elteltével távolítsa el a bordákat, és kenje meg őket BBQ szósszal (és ha használjuk, összekeverjük az opcionális folyékony füsttel és a barna cukorral - a barna cukrot a mártásos marhabordákra is megszórhatjuk).
- Forgassa fel a légsütőt 400°F-ra (205 ° C) és a tarját visszatesszük a kosárba, hogy további 8-10 percig főzzük, vagy amíg szépen karamellizálódnak. Távolítsa el a bordákat a légsütőből, és szükség esetén ismételje meg további adagokkal.
- Hagyja a légsütőt kicsontozott, vidéki stílusú marhabordákat 5 percig pihenni, majd tálalja extra BBQ szósszal az oldalára, ha kívánja.
Megjegyzések
- A legjobb eredmény elérése érdekében valószínűleg kötegekben kell dolgoznia. A legjobb, ha a bordák nem fedik egymást főzés közben, különben nem sülnek egyenletesen.
- Ha nem biztos benne, hogy elkészült-e a bordája, ellenőrizze őket húshőmérővel. Legalább 145˚F-nak kell lenniük (63˚C) belsőleg.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Keilani azt mondja,
Nem szeretem a nedves bordákat, ezért csak a száraz dörzsölést csináltam. Én csak rászórnám, majd belenyomnám, mert feltekertem, majd nyomkodtam és kicsit túl sok volt rajta. Lehúztam a főzési időt 6 percre, megfordítottam, majd 5-re, mert az enyém sokkal gyorsabban sült. A 3. tételnél végre jól kezeltem a főzési időt, és már nem voltak kemények. Az enyém is ugrott 390-re, így lejjebb tartottam 375-nél a főzési hőm.
Névtelenül azt mondja,
Remek recept. Most készítettem el, és olyan ízük volt, mint az illatuk, FINOM!!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Fantasztikus! Nagyon örülök, hogy ízlett ezek a marhahúsos bordák!
Patrice azt mondja,
Pontosan követtem az utasításokat. Elég kemények voltak, de jó ízűek és alaposan megfőztek! Talán a 20 perces alacsony fokozaton történő újramelegítés működhet!