Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 5 vélemények
Zöldséges marhahúsleves
Ezt zöldséges marhahúsleves annyira meleg, zamatos és kiadós, hogy tökéletes minden nyüzsgő vagy hűvös estére! A zsenge hússal, ízletes zöldségekkel és merész fűszerekkel teli étellel önmagában is kellemes és jóllakott érzés lesz! Arról nem is beszélve, hogy a szokásos kamrakapcsokat használja, amelyek esetleg már vannak otthon!
15ozkockára vágott burgonyakonzerv(lecsepegtetett, vagy használjon friss kockára vágott burgonyát)
12ozfagyasztott vegyes zöldségek(sárgarépa, zöldbab, borsó)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy nagy fazékban vagy holland sütőben melegítse fel az extra szűz olívaolajat (EVOO) közepesen magas.
Hozzáadjuk a hagymát, és 1-2 percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát és a marhapörkölt fűszert, és főzzük további 30 másodpercig.
Ezután tedd bele a kockákra vágott tokmánysültet az edénybe, és süsd barnára, oldalanként körülbelül 2-3 percig.
Ha a hús megpirult, öntsük fel a serpenyőt a marhahúslevessel, majd fakanállal kaparjuk le a megbarnult darabokat az aljáról ("szeretetnek" hívják).
Hozzáadjuk a marhahúsleves kockákat, egy csobbanás Worcestershire szószt, sűrített paradicsomot levével, lecsepegtetett burgonyakonzervet és fagyasztott zöldségeket.
Forraljuk fel a keveréket, majd mérsékeljük a hőt közepes-alacsonyra, és hagyjuk főni 45-60 percig.
Melegen azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Ha zöldségkonzervet használ (szemben a fagyottakkal), 30 perces párolás után adjuk hozzá őket.
Ha szükséges, a marhahúst adagonként megpiríthatja. Csak tegye vissza az összes húst az edénybe, mielőtt folytatná a receptet.
Cserélje le a konzerv kockára vágott burgonyát egy nagy, ½ hüvelykes kockákra vágott, rozsdás burgonyára.
Ez a recept hihetetlenül sokoldalú, és könnyedén hozzáadhatod kedvenc zöldségeidet!
Ezzel a recepttel könnyedén kinyújthat egy dollárt is, ha több húslevest, fűszereket és zöldségeket ad hozzá.
Hagyja ki a marhahús pirítását, ha fel szeretné használni a marhasült vagy steak maradékot ebben a receptben.
Tárolás: Tárolja a maradékot lezárt edényben hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig.
Fagyasztás: Hagyja teljesen kihűlni a levest, majd külön légmentesen záródó edényekbe adagolja, és tárolja a fagyasztóban.
Újramelegítés: Melegítheti a levest (akár fagyasztva, akár felengedve) főzőlapon közepes lángon, vagy mikrohullámú sütőben.