Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 3 vélemények
Brokkoli és Sajt
Brokkoli és sajt egy gyors és ízletes köret, amely két kedvelt és csodálatos ízt párosít! A sajtszószt nemcsak könnyű elkészíteni, de olyan finom is, hogy a legválogatósabb evők is szívesen megkóstolják! Meleg, sajtos, és mindössze 15 perc alatt elkészül.
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Mossa meg és vágja fel a brokkolit, majd helyezze a virágokat az egyikbe:1) Mikrohullámú sütőben használható edény ¼ csésze hideg vízzel. Fedjük le, és pároljuk a mikrohullámú sütőben, amíg a villa megpuhul, körülbelül 6-8 percig.2) Egy serpenyőt párolókosár betéttel és 1 csésze vízzel, forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és pároljuk, körülbelül 5-6 percig.3) Egy serpenyőben 1 csésze vízzel, közepes lángon, lefedve pároljuk. Körülbelül 4-5 percig főzzük, vagy amíg a villa megpuhul.
Ha megfőtt a brokkoli, vegyük le a tűzről, és szükség szerint engedjük le a vizet. Fedjük le és tartsuk melegen, amíg a szósz elkészül.
Adjuk hozzá a tejet és a kukoricakeményítőt egy serpenyőbe, és keverjük össze. Közepes fokozaton, időnként megkeverve melegítjük, amíg besűrűsödik.
Levesszük a tűzről, és beleforgatjuk a fűszereket (fokhagymapor, só és őrölt fekete bors) majd hozzáadjuk a cheddart és a parmezán sajtot. Elolvadásig keverjük.
Azonnal a brokkoli fölé tálaljuk.
Megjegyzések
Vízre lesz szüksége a brokkoli párolásához, ¼ csésze mikrohullámú gőzöléshez, 1 csésze víz szükséges a főzőlapon történő kosárgőzöléshez.
A főtt brokkolit inkább a sajtszószba dobom, hogy egyenletes bevonat legyen. Adott esetben további reszelt sajtot is megszórhatunk a brokkolira sajttal tálaláskor.
A fűszereket könnyedén összekeverheted ízlésed szerint. Szeretek néhányat hozzáadni Cajun fűszerezés egy rúgásért!
A finomabb és krémesebb szószhoz keverj hozzá ¼ csésze tejfölt, miután a sajt felolvadt.
Tárolás: A kihűlt maradékot légmentesen záródó tárolóedénybe tesszük és 3-4 napig hűtőben tároljuk. A főtt brokkolit és a sajtot nem javaslom lefagyasztani, mert a szósz nem bírja jól a fagyasztást és szétválik.
Újramelegítés: Melegítse a mikrohullámú sütőben nedves papírtörlővel letakarva. Használjon rövid, 30 másodperces lépésekben nagy teljesítményt, közben keverje meg, amíg fel nem melegszik. Alternatív megoldásként a brokkolit és a sajtot visszateheti egy serpenyőbe közepes-alacsony lángon, hogy átforrósodjon.
legjobb brokkolis sajt recept, Brokkoli és sajt, brokkoli és sajt hozzávalók, sajtszósz brokkolihoz, sajtos szósz, könnyű sajtszósz, házi készítésű brokkoli és sajt készítése, gyors brokkoli és sajt