Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 5 vélemények
Tejszínes tenger gyümölcsei tészta
Ezt tejszínes tengeri tészta egy lenyűgöző, mégis könnyen elkészíthető főétel, amelyet a hét bármely estéjén elfogyaszthatsz! A zsenge tészta ízletes tengeri keverékkel és gazdag, krémes mártással párosul! Ez az étel biztosan kielégíti a tenger gyümölcsei szerelmeseit, és 30 perc alatt készen áll a tálalásra!
1csipetszárított kapor(vagy 1 evőkanál friss kapor vagy petrezselyem a díszítéshez)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Kövesse a tésztadobozon található utasításokat, és főzzük meg 12 oz penne tészta körülbelül 1-2 percig al dente. Ezután tartalékoljon 1 csésze tésztavízből, és tegye félre. A többit lecsepegtetjük, és hideg víz alatt megfuttatjuk a tésztát.
hozzáad 1 evőkanál olívaolaj egy nagy serpenyőbe, és közepes lángon melegítjük. Amikor az olaj elkezd csillogni, adjuk hozzá 1 lb fagyasztott tengeri keverék és főzzük körülbelül 3-4 percig, vagy amíg a tenger gyümölcsei keveréke már nem lesz áttetsző. Félretesz, mellőz.
Óvatosan törölje tisztára a serpenyőt papírtörlővel, majd adja hozzá 2 evőkanál vaj és addig melegítjük, amíg el nem olvad. Hozzáadás 2 medvehagyma és a 1 teáskanál fokhagyma a serpenyőhöz. Pároljuk körülbelül 2 percig, vagy amíg illatos lesz.
hozzáad 2 csésze nehéz tejszín a serpenyőbe, majd hozzáadjuk a fűszereket (¼ teáskanál mindegyik, só és borsés ¼ teáskanál paprika). Tekerje fel a hőt közepesről magasra, és forralja fel a szószt.
Amikor forrni kezd, a megfőtt tésztát a serpenyőbe tesszük, és addig főzzük, amíg a tészta felszívja a folyadék nagy részét. Időnként megkeverjük. Ha hígabb mártást szeretne, adjon hozzá a tésztavíz egy részét, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Adjuk hozzá a főtt tenger gyümölcsei keveréket, és keverjük össze a tésztával és a szósszal. Vegyük le a serpenyőt a tűzről. Az edény tetejére ¼ csésze parmezán sajt és adjunk hozzá 1 csipet szárított kapor köretként, ha használod.
Megjegyzések
Olvassa fel a csomag fagyasztott tengeri keveréket a hűtőszekrényben egy éjszakán át, mielőtt elkészíti ezt a tésztaételt.
Mivel a fagyasztott tengeri keverék már megfőtt, ügyeljen arra, hogy ne süsse túl, különben nemkívánatos eredményeket érhet el.
Azt javaslom, hogy a boltban vásárolt helyett használjon frissen reszelt parmezán sajtot, mert könnyebben olvad, és jobb eredményeket ér el.
Ne főzzük ki a tésztát teljesen, mert tovább fog főni, ha hozzáadjuk a tejszínes szószhoz. Ügyeljen arra, hogy 1-2 perccel az utasítások által javasolt időpont előtt álljon meg.
Tárolás: Ha a tenger gyümölcseiből készült tészta teljesen kihűlt, a maradékot légmentesen záródó tárolóedényben tárolja a hűtőszekrényben, legfeljebb 3-4 napig.
Újramelegítés: Nagyobb adagokhoz helyezze a maradék tengeri tésztát egy tepsibe, és fedje le a tálat alufóliával. Süssük a sütőben 350°F-ra (175 ° C) körülbelül 10-15 percig, vagy amíg a tészta fel nem melegszik az Ön elégedettségére. Alternatív megoldásként 30 másodperces lépésekben felmelegítheti az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben.
legjobb tejszínes tengeri tészta, tejszínes tengeri tészta, tejszínes tengeri tészta hozzávalók, penne tészta tenger gyümölcseivel, tengeri vacsoraötletek