Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 25 vélemények
Orosz tea sütemények
Orosz tea sütemények Könnyen elkészíthető ünnepi klasszikusok, amelyek tökéletesek a karácsonyi sütiasztalhoz és a süticseréhez! A puha, vajas sütiket apróra vágott dióval töltjük, és porcukorba forgatjuk, hogy ellenállhatatlan finomságot készítsünk! Ezek biztosan a család új kedvencei lesznek!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy silpat szőnyeggel.
Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze a vajat és a vaníliakivonatot.
Ezután egy külön tálban keverjük össze a 6 evőkanál cukrász cukrot és a lisztet. Ezután hozzáadjuk a száraz hozzávalókat a tejszínes vajhoz. Addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
Adjuk hozzá a darált diót, majd forgassuk bele a tésztába
Kezével 1 hüvelykes golyókat formázunk, és sütőlapra helyezzük úgy, hogy a sütik között 2 hüvelyk távolság legyen.
350°F-on sütjük (175 ° C) 10-12 percig – csak addig, amíg az alja kissé megbarnul, és a teteje már nem látszik nyersnek.
Vegyük ki a sütőből, és tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljön. Amikor a keksz kihűlt, cukros cukorba forgatjuk, majd tálaljuk.
Megjegyzések
Használjon jó minőségű sózott európai vajat hogy a legjobb ízt kapjuk! Ha teheti, azt javaslom, hogy használjon olyan vajat, mint a Kerrygold vagy a Plugra, hogy a süti a legjobb ízt kapja. A kevés összetevőből álló receptben szeretek jó minőségűre ügyelni, így a sütik továbbra is rendkívül ízletesek.
Kevés 2 csészét kell használnia lisztből ehhez a recepthez. A szokásos módon mérje ki a lisztet, és egyszerűen vegyen ki egy evőkanál minden csészéből! Ezzel biztosítod, hogy ne legyen túl sok liszt a sütikben.
Javaslom a dió pirítását a mélyebb ízért! Ehhez először melegítse elő a sütőt 350 °F-ra (175 ° C), majd egy tepsit kibélelünk egy darab sütőpapírral. Adja hozzá az apróra vágott diót, majd helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 5-7 percig, vagy amíg a dió aranybarna, illatos és enyhén sercegő lesz. A dióra mindenképpen figyeljünk, mert könnyen megég!
Ha a tészta nem áll össze, próbáljon meg egy kis tejet használni, hogy összeálljon. Egy-egy evőkanál tejet öntsön a tésztára, majd kanállal, spatulával vagy kézzel segítse a tészta nedvesedését és összeállását. Miután a tészta megnedvesedett, de még egy kicsit omlós (vagy bozontos) készen leszel az adagolásra!
Orosz tea sütemények bevonása a cukrászok cukorral való felhasználását akkor kell megtenni, ha a sütemények elég kihűltek ahhoz, hogy könnyen vagy teljesen kihűljenek. Minél előbb, és a porcukor egyszerűen elolvad a hőtől.