Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 18 vélemények
Omlett tekercs (sonkás-sajtos rolád reggeli vagy villásreggeli)
A bolyhos, könnyen elkészíthető sonka-sajtos omletttekercs a finom sonkával és sajttal megforgatott zsenge, sült tojás tökéletes kombinációja! Tökéletes családi reggelire, különleges alkalmakra vagy anyák napi villásreggelire, vagy a nap bármely szakában!
2 ¼csészékcsedár sajt(aprított - 3 részre osztva: 1 csésze, 1 csésze és ¼ csésze)
2csészéksonka(teljesen megfőzve, finomra vágva)
1evőkanálmetélőhagyma(opcionális, apróra vágva)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és egy 10x15-ös vagy 11x14-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és hagyjunk annyit, hogy az oldalakon fogantyúként lógjon. Kivajazzuk a tepsi papírját és oldalát.
A krémsajtot simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a dijoni mustárt, és jól összekeverjük. Adjuk hozzá a tojást és a sót, és keverjük simára, jól összekeverjük és könnyűvé.
Öntse a tojásos keveréket az előkészített sütőedénybe, és süsse 375 °F-on (190 ° C) 30-35 percig. A tojásoknak puffadtnak és megkötöttnek kell lenniük. Vegyük ki a sütőből és emeljük ki a tepsiből egy munkafelületre.
Azonnal adjuk hozzá az első 1 csésze reszelt cheddar sajtot a sült tojások tetejére. Adja hozzá a felkockázott sonkát, majd tegye rá a második 1 csésze reszelt sajtot.
Forgassa meg a tojást és a tölteléket az egyik végétől kezdve, majd a másik vége felé haladva, menet közben húzza vissza a sütőpapírt. Helyezze az omlettet a meghámozott sütőpapír közepére, és tegye rá a maradék ¼ csésze reszelt sajtot.
Tegye vissza az omletttekercset a sütőbe, és olvassa fel a sajtot, körülbelül 4-5 percig. Ha elkészült, szórjuk meg apróra vágott friss metélőhagymával, és azonnal tálaljuk.