Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 96 vélemények
Sült Huli Huli csirke (könnyű házi szósszal)
Az egyszerűen süthető Huli Huli csirke a család azonnali kedvence! A puha csirkecombokat ragacsos, hawaii ihletésű szószba öntik, majd tökéletesre sütik. Ez egy csirkés vacsora, amivel bárki elégedett lesz!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Huli Huli szósz
A legjobb eredmény érdekében reszelje le a fokhagymát és a hámozott gyömbért mikrosíkban, hogy a szószban nagyon finom állagot kapjon. Alternatív megoldásként vágja fel mindkettőt, amíg nagyon finomra nem darálják.
Adja hozzá az összes hozzávalót (ketchup, világos barna cukor, szójaszósz, ananászlé, mirin, fokhagyma, gyömbér és chili paszta) egy nagy serpenyőben keverjük össze, és forraljuk fel közepes-magas lángon.
Sűrítsük be a szószt, gyakran kevergetve 10-15 percig. A szósz készen áll, ha a kanálhoz vagy a spatulához tapad.
Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Sült csirke
Miután a házi huli huli szósz kihűlt, helyezze a csirkét egy tálba, és fedje le a szósszal. Csomagold be fóliával és tedd hűtőbe pácolódni legalább 30 percre, lehetőleg 8 órára vagy egy éjszakára. (legfeljebb 12 óra).
Amikor a csirke kellően bepácolt, vegye ki a hűtőből, miközben előmelegíti a sütőt 425°F-ra. (220 ° C). Készítsen elő egy tepsit vagy peremes tepsit úgy, hogy bélelje ki sütőpapírral, vagy vonja be enyhén tapadásmentes sütő spray-vel vagy olajjal.
Helyezze a csirkét az elkészített tepsibe, és helyezze el egy rétegben. Süssük a sütőben a középső rács közepén 15 percig, majd fordítsuk meg, és kenjük meg további szósszal. Főzzük további 15 percig, majd ismételjük meg a szósz felhordásához.
Utolsó 5-10 percig főzzük, miután utoljára megkenjük szósszal. Miután a csirke belső hőmérséklete 165 °F (74 ° C) a legvastagabb részen kész. A sütőből kivéve azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
1 ½ csésze hawaii BBQ szósz adható.
Használhatja kedvenc csirkedarabjait (mellek, negyedek, combok, lábak vagy szárnyak) de a csirke belső hőmérsékletére támaszkodva ítéli meg, mikor végeztek.
Ha szükséges, tálalás előtt melegítse elő a sütőt, és karamellizálja a szószt a csirkére a főzési idő utolsó néhány percében.