Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 33 vélemények
Áfonya pite töltelék (Hihetetlenül egyszerű házi készítésű pite töltelék!)
My áfonyás pite töltelék egy elképesztően ízletes és fantasztikus alaprecept, ami kéznél van, és még több hihetetlen desszert készíthető! Ezt az egyszerű tölteléket mindig szívesen elkészíted! Akár pitét, tortát vagy finom muffint szeretne készíteni, ez a pite-töltelék soha nem fog csalódást okozni!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, kivéve 1 csésze áfonyát és vajat (6 csésze friss áfonya, 1 csésze cukor, 6 evőkanál kukoricakeményítő, 1 nagy citrom, ½ teáskanál őrölt fahéjés 1 csipet só). Keverjük a bevonathoz.
Melegítse a serpenyőt közepes vagy közepesen magas lángon, amíg a keverék csak buborékolni kezd, időnként megkeverve. Vegyük le a tűzről, és óvatosan keverjük hozzá a maradék 1 csésze áfonyát és 2 evőkanál vaj amíg jól össze nem áll, és félretesszük hűlni.
Megjegyzések
Ne aggódjon a töltelék alulsütése miatt. Miután a tepsitöltelék besűrűsödik a tűzhely tetején, a hűtés során besűrűsödik, és még inkább hűtve.
Ha azonnal használjuk, először hagyjuk kihűlni a tölteléket! Ha azonnal szeretné használni sütemények, pogácsák, muffinok, sütemények és hasonlók töltésére, először hagyja, hogy a töltelék szobahőmérsékletűre hűljön.
Ezt a receptet használhatod kedvenc bogyóiddal is! Vagy akár bogyók keverékével is elkészítheti a tökéletes bogyós pite tölteléket.
Főzés közben feltétlenül kaparjuk le a serpenyőt! A kukoricakeményítővel sűrített gyümölcstöltelékek könnyen megperzselődnek, ezért a serpenyő alját a kanállal vagy a spatulával fel kell kaparni, miközben felforraljuk.
Fagyasztott áfonyát használ? Győződjön meg róla, hogy teljesen kiolvadtak! Javasoljuk, hogy ha teheti, használjon fagyasztott vadáfonyát, mivel általában édesebb és erősebb az íze.
A hozam körülbelül 6 csésze, és több mint elegendő bármely piterecept kitöltéséhez.
Tárolás: Az áfonyás pitétöltelék légmentesen záródó edényben vagy nagy teherbírású tárolózsákban tárolva körülbelül 2 hétig eláll a hűtőben! Azt javaslom, hogy az első 5 napon belül használd fel a legfrissebb töltelék érdekében.
Fagyasztás: Tegye át a kihűlt pite-tölteléket egy fél gallonos fagyasztózsákba, majd nyomja ki a levegőt, és fektesse a fagyasztóba. Élvezze ezt a pitétölteléket akár 6 hónapig! A töltelék felhasználása előtt egy éjszakán át kiolvasztjuk a hűtőben.