Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 27 vélemények
Sárga burgonyapüré
Ezek sárga burgonyapüré Könnyen felverhetők egy csipetben, csak egy maroknyi összetevőt használnak fel, és hihetetlenül finomak! Tökéletes köretként szolgálnak bármelyik kedvenc ételedhez! Bízzon bennem, az egész családja imádni fogja ezt a krémes és ízes burgonyapürét!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy nagy edénybe tedd bele a negyedekre vágott burgonyát, öntsd fel 1-2 hüvelyk hideg vízzel, majd ízesítsd bőségesen sóval.
Forraljuk fel a vizet, és főzzük a burgonyát, amíg villával könnyen átszúrható, körülbelül 20-25 perc alatt. Ha megfőtt, leszűrjük a burgonyát.
Adja hozzá a kemény tejszínt egy kis serpenyőbe, és forralja fel (*lásd a jegyzetet).
Közben, amíg a tejszín felforrását várod, nyomd át a burgonyát egy burgonyavágón (*lásd a jegyzetet).
Azonnal adjuk hozzá a forró tejszín ½ részét és az első 3 evőkanál vajat, és keverjük a burgonyához. Ismételje meg ezt a folyamatot még 2-szer a maradék tejszínnel, keverje addig, amíg a vaj elolvad, és minden jól el nem keveredik.
Kóstoljuk meg a burgonyát, és szükség szerint sózzuk. Meghintjük frissen őrölt fekete borssal és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
A burgonya hámozása nem kötelező, de ha meghámozzák, sokkal könnyebben átfutja a burgonyán.
Használjon 1 evőkanál sót a vízben minden 1 kiló főtt burgonyához minden burgonyapüré recepthez, hogy ízt adjon.
Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan lehet gyorsan leforrázni a krémet, tekintse meg a következő bejegyzésemet forrázó tej krumplipüréhez!
Soha ne tegyen burgonyát konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, mert túl durva, és ragacsossá és gumiszerűvé teszi a burgonyapürét.
Tárolás: Ha teljesen kihűlt, tartsa a burgonyát lezárt edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Fagyasztás: Fagyassza le a burgonyát egy méretű adagokban legfeljebb 2 hónapig. Tekintse meg az útmutatómat burgonyapüré fagyasztása.
legjobb sárga burgonyapüré recept, hogyan készítsünk burgonyapürét sárga burgonyával, burgonyapürét, tejszínes burgonyapürét, sárga burgonyapürét, sárga burgonyapürét hozzávalók